大米作為我們?nèi)粘Ｉ钪凶罱?jīng)常吃的糧食，很多朋友在選擇大米的時候往往只關(guān)注了大米的品牌和價格，卻忽略了大米的執(zhí)行標準，其實看執(zhí)行標準才是最簡單最快速辨別大米質(zhì)量的方法。那么大米的執(zhí)行標準哪個好呢？其實都屬于是合規(guī)的標準。

1、首先我們要知道的是，大米的執(zhí)行標準是有很多種不同的，而每一種執(zhí)行標準也都代表著不同的大米種類，例如gb/t1354就代表了普通大米，gb/t19266就代表著五常大米等等。大米之間的執(zhí)行標準是沒有好壞之分的，這個標準主要指的是分類、質(zhì)量、檢驗、包裝等方面的信息。

2、雖然現(xiàn)在超市里有各種各樣的大米在售賣，但其實大米的種類就只有“粳米、糯米、秈米”這3種，而且根據(jù)產(chǎn)地、種植方式、加工工藝等各個方面的區(qū)別，也會有優(yōu)質(zhì)一等、優(yōu)質(zhì)二等這2種不同等級的區(qū)別。一般來說，這些大米的國家執(zhí)行標準都是在gb/t1354-2018。

3、所以出于以上種種原因，在超市里購買大米的時候，并不建議大家去購買那些散裝的大米，一般都是沒有生產(chǎn)日期和執(zhí)行標準的，并不建議大家購買。如果僅僅是想臨時解決一些溫飽問題的，也可以挑選干凈一些的大米。

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