網(wǎng)站小編空城舊憶據(jù)網(wǎng)絡(luò)最新關(guān)于“中國米粉哪里最火（中國那里的米粉最名）”報(bào)道資料整理發(fā)布相關(guān)事件細(xì)節(jié)！本文目錄一覽：

1、全國哪里的米粉最好吃？ 2、中國米粉之鄉(xiāng)在哪里 3、全國哪的米粉最好吃？經(jīng)過評(píng)選，這6個(gè)地方比較出名，有你家鄉(xiāng)嗎 4、最愛吃米粉的是哪幾個(gè)省市？他們吃的粉區(qū)別在哪？ 全國哪里的米粉最好吃？

一、衡陽米粉

湖南自古以來都有魚米之鄉(xiāng)的美稱。湖南衡陽的米粉更是秀色可餐，作為一種暢銷品更是暢銷全國，遠(yuǎn)近聞名，店鋪在大街小巷也是層出不窮。在網(wǎng)絡(luò)上，朋友圈，直播間內(nèi)賣貨更是薄利多銷。

制做衡陽米粉的時(shí)候，可以和青菜，菠菜等多種蔬菜搭配，也可以添加自己喜歡的肉丸類，既能當(dāng)主食也能作為休閑食品，色香味俱全實(shí)至名歸，當(dāng)之無愧。

二、撫州米粉

江西有座非常文藝的城市，自古以來就有著才子之鄉(xiāng)，文化之邦的美稱。它就是江西撫州，吸引人們的不止這些，更是有數(shù)不勝數(shù)風(fēng)景以及它的美食文化，讓成百到千的游客慕名而來。

走在古風(fēng)古韻的街道里，吃上一碗正宗的撫州米粉，感受一下當(dāng)?shù)仫L(fēng)土人情，別有一番風(fēng)味。撫州米粉做法多種多樣，根據(jù)自己喜歡的口味選擇吃法?？梢杂糜统?，可以用熱水煮，也能拌著吃。

三、桂林米粉

桂林自古以來就有桂林山水甲天下的盛譽(yù)。聞名天下，舉國上下無人不知，無人不曉。桂林不止景色宜人，吃的食物也讓人流連忘返。尤其是當(dāng)?shù)氐墓鹆置追郏P者在桂林游玩的中途，感覺餓了，旁邊正好有一家米粉店。

[img]中國米粉之鄉(xiāng)在哪里

中國米粉之鄉(xiāng)在廣西、湖南、江西、四川、貴州等等。

1、廣西米粉

除了螺螄粉和桂林米粉，廣西還有南寧的老友粉，生榨米粉，欽州豬腳粉，梧州牛腩粉，崇左雞肉粉，橋圩鴨腿粉，北海的海鮮粉等等。

2、湖南米粉

湖南也是米粉之鄉(xiāng)，湖南獨(dú)特的氣候和水土條件，為稻米生長提供了良好的條件。湖南雖然以吃辣聞名，但是米粉卻不以重口味為主，比如長沙、株洲、湘潭等地方的米粉，更注重食材的原汁原味。

全國哪的米粉最好吃？經(jīng)過評(píng)選，這6個(gè)地方比較出名，有你家鄉(xiāng)嗎

在咱們國家的傳統(tǒng)飲食文化中，素有“南米北面”之說。南方人比較愛吃大米飯，北方人卻更愛吃面食。雖說南方人比較少吃面條，但若把面條換成用大米做成的米粉，卻能成為不少南方人的心頭好，人們還稱此為“嗦粉”。

米粉，顧名思義，就是以大米為原料加工而成的條狀制品。和面條相比，米粉的口感要更Q彈一些，再配上各種湯料，或者搭配各種菜干炒，爽滑入味，著實(shí)讓人愛不釋口。雖說吃米粉的地方非常多，但其中有6個(gè)地方的米粉，是全國比較出名的。

下面，懶喵就跟大家逐一說說，這6個(gè)非常出名的米粉產(chǎn)地都在哪里？當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的米粉都有哪些特點(diǎn)？一起來看看，你們家鄉(xiāng)的米粉有沒有上榜？

說到全國出名的網(wǎng)紅米粉，那一定少不了螺獅粉。還記得第一次吃螺獅粉時(shí)，我聞到那股“又酸又臭”的味道，著實(shí)覺得難以下咽。但吃了幾口米粉，再喝了幾口湯后，我竟然喜歡上了這特別的味道，并從此喜歡上了吃螺獅粉。

螺獅粉產(chǎn)自廣西有名的工業(yè)城市——柳州，柳州螺螄粉也是中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。之所以叫“螺獅”粉，是因?yàn)榉蹨怯寐莳{熬成的，帶有非常特別的辣味和腥味。湯底是螺獅粉好吃的一大決定因素。而在煮好粉后，還會(huì)加入酸筍、酸菜、炸花生米、腐竹等配料。鮮美的湯汁滲透到粉條里，那滋味叫一個(gè)酸爽。

記得有個(gè)廣西的朋友曾跟我說，廣西人的一天是從米粉開始的，一日三餐都可以吃米粉。而據(jù)廣西米粉博物館的不完全統(tǒng)計(jì)，僅僅在廣西南寧這個(gè)地方，鮮濕米粉的年產(chǎn)量就超過了1億公斤，由此可見廣西人對(duì)米粉的情結(jié)。

說完廣西柳州的螺螄粉后，還有一個(gè)來自廣西桂林的桂林米粉，現(xiàn)在已經(jīng)被列入國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。米粉本身是沒有什么味道的，桂林米粉好吃的關(guān)鍵，就在于它的鹵水。在制作鹵水時(shí)，通常會(huì)加入八角、豆豉、花椒、草果、豬骨、牛肉等，還會(huì)加入一些中藥材成分。一碗桂林米粉好不好吃，由它的鹵水說了算。

被稱為“魚米之鄉(xiāng)”的湖南，在米粉這塊自然不能輸。湖南米粉的做法是多種多樣，不同的湖南城市，做出的米粉也各不相同。若說到這當(dāng)中最出名的，常德米粉要算其一。 早在清朝光緒年間，常德當(dāng)?shù)鼐鸵呀?jīng)有了生產(chǎn)米粉的作坊，如今，常德米粉也被評(píng)為中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。

常德米粉選用的米粉，是以早秈米為原料，經(jīng)過特殊工藝制成的細(xì)長圓粉。澆頭，當(dāng)?shù)厝艘步写a子，是常德米粉的靈魂。決定常德米粉口味的關(guān)鍵一步，就在于最后那一勺澆頭上。用20余種香料熬成的澆頭，配上肉類食材蓋在米粉上，別提有多入味了。

花溪位于貴州省貴陽市，地處黔中腹地，這里的小吃非常多，當(dāng)中就包括大名鼎鼎的花溪牛肉粉。正宗的花溪牛肉粉里，有兩樣重要的食材，一樣是牛肉，另一樣是酸蓮白，少了哪樣，都凸顯不出花溪牛肉粉的味道。

其中，花溪牛肉粉選用的牛肉，是來自貴州高原的黃牛肉，吃起來鮮香有嚼勁。酸蓮白則是指放在泡菜壇子里腌過的白菜。又酸又脆的酸蓮白、香濃的牛肉、爽滑的米粉共同組合在一起，就形成了花溪牛肉粉獨(dú)特的風(fēng)味。

岳池，位于四川省廣安市，在當(dāng)?shù)赜袀€(gè)非常出名的米粉一條街，街口的石碑上，還記載著岳池米粉的 歷史 。早在清朝的康熙年間，岳池人就已經(jīng)開始自制米粉?，F(xiàn)在的岳池米粉，既是當(dāng)?shù)氐闹禺a(chǎn)，也是中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。

岳池米粉有肉粉和素粉之分， 也有干米粉絲和水米粉絲之分。將燙熟的米粉濾干水分后，裝入碗中，加上各種秘制調(diào)料和用豬骨頭熬成的高湯，濃稠的湯底和細(xì)滑的米粉交錯(cuò)在一起， 那就是一場(chǎng)舌尖和 美食 碰撞的盛宴。

如果來到江西南昌，讓當(dāng)?shù)厝送扑]一道最值得吃的特色 美食 ，我想不少南昌人都會(huì)首推當(dāng)?shù)氐哪喜璺?。南昌拌粉中用的米粉，是以?yōu)質(zhì)晚米為原料，經(jīng)過多道工序制作而成，具有久泡不爛、久炒不碎的特點(diǎn)。

煮好的米粉放入碗中，再加上剁椒、油炸花生米、蘿卜丁、外婆菜、蔥花、醬油等調(diào)料，拌勻后即可開吃。南昌人拌粉時(shí)用的辣椒是由干辣椒末制成的辣椒醬，再配上當(dāng)?shù)氐奶厣吖逌?，就是一道最接地氣的南昌特色早餐?/p>

【懶喵心得】

上面提到的6個(gè)地方，廣西柳州、廣西桂林、湖南常德、貴州貴陽、四川岳池、江西南昌，都是我國非常出名的產(chǎn)米粉的地方。這些地方出來的柳州螺螄粉、桂林米粉、常德米粉、花溪牛肉粉、岳池米粉、南昌拌粉，都是經(jīng)過評(píng)選非常出名的米粉。

大家下次去吃米粉的時(shí)候，不妨嘗試下來自這6個(gè)地方的特色米粉。它們都具有非常悠久的 歷史 ，各有各的特點(diǎn)，風(fēng)味各不相同，但在美味程度上，卻不相上下。

最愛吃米粉的是哪幾個(gè)省市？他們吃的粉區(qū)別在哪？

我國最愛吃米粉的有以下幾個(gè)地區(qū)：1、新疆；2、貴州；3、南昌；4、廣西；5、湖南。而這幾個(gè)地方的米粉的區(qū)別，其實(shí)就在于做法不一樣，其中湖南和貴州的做法稍微類似一些，其余的幾個(gè)地方則是完全不一樣。

1、新疆

首先，說起米粉就不得不提新疆，新疆最出名的一道美食就是新疆炒米粉，新疆炒米粉是用特制的辣椒醬來炒的米粉，醬香味很濃郁，而且辛辣無比，是喜歡吃辣的人的福音，很多自稱很能吃辣的人，在新疆炒米粉面前也不過是中辣都達(dá)不到的水平。

2、貴州

其次，貴州也是一個(gè)很喜歡吃米粉的地方，貴州的粉的類型實(shí)在是太多了，有牛肉粉、羊肉粉、辣雞粉等，而貴州的粉的做法其實(shí)都差不多，基本上都是用專門的骨頭熬湯，然后另起一鍋水煮米粉，然后將特制的牛肉、羊肉或者辣雞用來當(dāng)臊子即可。

3、南昌

除了新疆的炒米粉很出名之外，江西南昌的拌米粉也是相當(dāng)出名的，南昌拌粉本身也是用醬料來拌的，做法跟新疆炒米粉和貴州的米粉都不一樣，是一種截然不同的口味，但是也非常好吃。

4、廣西

在米粉的知名度方面，能夠超越新疆炒米粉的，就只有廣西的柳州螺螄粉，這個(gè)東西的爭議比較大，喜歡的人恨不得每天都吃，不喜歡的人聞到都要繞道走，不過客觀來講，這個(gè)東西的味道是不錯(cuò)的，就是聞起來不是那么好。

5、湖南

最后，湖南的米粉其實(shí)也是很出名的，湖南米粉的做法和貴州米粉的做法都差不多，都是用骨湯、臊子來制作，最大的區(qū)別就是在臊子的制作方面，貴州主要是香辣，而湖南除了香辣還有酸辣。

以上就是網(wǎng)站小編空城舊憶據(jù)網(wǎng)絡(luò)最新關(guān)于“中國米粉哪里最火（中國那里的米粉最名）”報(bào)道資料整理發(fā)布相關(guān)事件細(xì)節(jié)！

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