據(jù)科學(xué)家的研究發(fā)現(xiàn)，水葫蘆是一種可供食用的植物。武漢專家提出“吃論”：水葫蘆的味道像小白菜，是一味正宗的“綠色蔬菜”。爆炒水葫蘆、湯煮水葫蘆，味道都很不錯，除了它的根部并無害處。用它制成的飲料，曾在武漢上市10萬余瓶，一銷而空。

水葫蘆還可以加工提煉一種食品添加劑，可以治感冒。水葫蘆含有豐富的氨基酸，包括人類生存所需又不能自身制造的8種氨基酸。水葫蘆真是個好東西。因此，應(yīng)為水葫蘆正名。

水葫蘆沒有毒的。作為從國外引進(jìn)的外來生物，引進(jìn)的初衷是想把水葫蘆作為一種喂豬喂牛的飼料，結(jié)果發(fā)展到現(xiàn)在，在我國南北方的各個水域水葫蘆成了生物入侵的典型代表了，為抑制水葫蘆的蔓延，各地投入了很多人力物力來打撈處理，實(shí)在是得不償失。

水葫蘆的生長和繁殖速度是非常迅速的，一旦爆發(fā)及其腐爛階段會大量地消耗水體中的溶解氧，水下動物比如魚類活動繁殖空間將會減少，甚至?xí)?dǎo)致魚類大量窒息死亡。所以不要在魚塘放水葫蘆，否則造成的損失是不可逆的。

大家知道水葫蘆對于魚類的危害了吧，它是不能放在魚塘里的，那它的危害還有哪些呢？我們接著來了解一下吧，提高我們對它的防范意識。

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