網(wǎng)站小編空城舊憶據(jù)網(wǎng)絡(luò)最新關(guān)于“中國最兇猛辣醬（中國辣醬的牌子）”報道資料整理發(fā)布相關(guān)事件細(xì)節(jié)！本文目錄一覽：

1、中國十大名醬 2、什么牌子的辣椒醬最辣！ 3、中國十大最辣辣椒排名 4、韓式辣醬、辣椒醬、辣椒制品。品質(zhì)品牌中國十強(qiáng)是那些呀？ 中國十大名醬

中國十大名醬：

1、郫縣豆瓣

郫縣豆瓣醬是中國地理標(biāo)志產(chǎn)品，也是豆瓣醬產(chǎn)業(yè)發(fā)展最早的中國名醬，為中國頂尖調(diào)味料之一。話說郫縣豆瓣醬名聲遍天下，其制作工藝已列入非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

郫縣豆瓣具有辣味重、鮮紅油潤、回味醇厚等特點(diǎn)，是川味食譜中常用的調(diào)味佳品，有“川菜之魂”之稱。

2、黃豆醬

黃豆醬作為中國十大名醬之一，同樣是我國非常傳統(tǒng)的一種醬料。黃豆醬又稱大豆醬、豆醬，是用黃豆炒過碾碎后發(fā)酵而做成，含有極其濃厚的醬香和酯香，咸甜適口，既能夠用于烹制菜肴，還可以用來拌面，口感都特別棒。

3、香菇醬

香菇醬是以香菇為主要原料，再配上豆醬、豆油、辣椒、花椒、芝麻、鹽等配料，結(jié)合菇類醬制技術(shù)醬制而成的即食調(diào)味品。香菇醬口感極為韌勁，那醇香濃郁的滋味，折服了無數(shù)人的味蕾。

這種醬料有很多人都特別喜歡，無論是拌米飯，拌面條，或者是炒菜時候加一點(diǎn)，口感都是非常不錯的，而且香味濃郁，讓人覺得非常入味。

4、沙茶醬

沙茶醬已經(jīng)在潮汕地區(qū)流行了近200年，據(jù)了解，沙茶醬也叫沙茶，是潮汕話的外來詞，印尼語sate的音譯，在閩南、臺灣、港澳地區(qū)也被稱為沙嗲。

沙茶醬也盛行于廣東、福建一帶，是一種混合型調(diào)味品，也是中國最有名的調(diào)味醬之一。它呈淡褐色的糊狀，口感獨(dú)特，吃起來有點(diǎn)甜和辣。

5、黃燈籠辣椒醬

黃燈籠辣椒醬屬于海南省的傳統(tǒng)調(diào)味品，也是中國最有名的調(diào)味醬之一。黃燈籠辣椒醬可以說是海南的特色伴手禮，一般人到了海南都會帶一些黃燈籠辣椒醬回去。

黃燈籠辣椒醬源自海南新鮮燈籠椒精制而成，它產(chǎn)于海南南部，不僅遠(yuǎn)銷海內(nèi)外，在東南亞更是深受好評。黃燈籠辣椒醬的獨(dú)特及稀有，讓吃過黃燈籠辣椒醬的朋友回味無窮，絕對是佐餐調(diào)味之佳品。

6、蒜蓉辣醬

蒜蓉辣醬是一種知名醬類調(diào)料，主要材料是辣椒和大蒜，制成后蒜香濃郁、辣味十足，特別適合嗜辣人士。

該醬以風(fēng)味濃郁、肉質(zhì)厚實(shí)、鮮辣爽口而聞名，還未開蓋就有一股蒜蓉夾雜著辣椒的香味，吃了第一口絕對忍不住會繼續(xù)吃第二口，因?yàn)閷?shí)在是太好吃了。蒜蓉辣醬適用于各類佐餐、涼拌粉面，也可用來制作魚肉佳肴。

7、蟹黃醬

說起禿黃油，可能很多人都不知道是什么東西，其實(shí)禿黃油是一種味道非常好吃的蟹黃醬。

大家都知道，蟹黃是螃蟹身體里面最好吃的一部分，蟹黃醬就是以新鮮大螃蟹為主要原料，加入適量豬油和黃酒等調(diào)味料后制成的一種調(diào)味醬，位列中國十大名醬排行榜第七位。

這種醬吃起來格外的鮮美，唯一的缺點(diǎn)可能就是價格有點(diǎn)小貴，不過這并不妨礙人們對它的喜愛。

8、XO醬

XO醬是鮮味醬品的集大成者，它是由黃炳華先生當(dāng)年出任香港半島酒店的行政總廚時發(fā)明的一種調(diào)味料。“XO醬”其意為頂級醬料的意思，如XO酒這般“奢侈”“頂級”。

XO醬作為中國最有名的十種調(diào)味醬之一，它的主要原料包括了瑤柱、蝦米、金華火腿和辣椒等，因使用的都是上好的材料，味道也是極鮮美的。到了現(xiàn)在，XO醬早已接上地氣，成為普通人家里常見的調(diào)味品，但名字一直沿用至今。

9、牛蒡醬

牛蒡擁有蔬菜之王的美名，是一種藥食雙用的綠色蔬菜。而牛蒡醬則是用與眾不同的加工工藝悉心烹制而成，使其在不破壞所含營養(yǎng)的基礎(chǔ)上添加一定的原輔料制作而成的調(diào)味醬。

牛蒡醬口味韌性，醬香醇正，令人越嚼越香，因其可以帶走體內(nèi)垃圾，食用后能起到養(yǎng)顏減肥的作用，因而成為辦公族、年輕女性、學(xué)生及中老年人喜愛的佐餐食品。

10、松茸醬

松茸是世界上非常珍惜名貴的天然藥用菌，也是我國二級瀕危保護(hù)物種，而且松茸季非常短暫，轉(zhuǎn)眼即逝，并非你想吃就能吃到的，所以松茸醬的價格，往往要比普通醬貴一些。

松茸醬是以干松茸，加以其它配料制作而成，用制好的松茸醬拌著面吃絕對是一種美好的體驗(yàn)。

什么牌子的辣椒醬最辣！

印度斷魂椒特別辣，墨西哥魔鬼椒也是變態(tài)辣，味芭蕾的噴火辣椒，湖南出的辣妹子“猛辣型”的 ?老干媽 也很辣

斷魂椒，盛產(chǎn)于印度東北部阿薩姆邦，多年來始終排名世界第二辣。2007年初，它以100.13萬斯科維爾的驚人辣度終于超越了墨西哥魔鬼椒，加冕《吉尼斯世界紀(jì)錄大全》記載的“世界第一辣椒”。

“納加辣椒”，被美國香辛料貿(mào)易協(xié)會認(rèn)定為“世界上最辣的辣椒”，這種辣椒在播種時必須戴手套，且要在戶外強(qiáng)風(fēng)吹襲的環(huán)境里進(jìn)行，以免眼睛刺痛。

[img]中國十大最辣辣椒排名

世界十大最辣辣椒排行榜，印度鬼椒新品種史高維爾指數(shù)現(xiàn)在已經(jīng)1,041,42了，可以排第四。現(xiàn)在就將這些辣椒分享給大家。

Top10：巴哈馬辣椒，巴哈馬辣椒起源去巴哈馬群島，是當(dāng)?shù)氐闹饕r(nóng)作物，巴哈馬辣椒可以成長為很多顏色，包括黃色、橙色、紅色、綠色。常被當(dāng)?shù)厝擞糜诶贬u的制作。巴哈馬辣椒史高維爾指數(shù)為：95,000-110,000。

Top9：美國卡羅萊納·卡宴辣椒，美國卡羅萊納·卡宴辣椒的史高維爾指數(shù)為：100,000-125,000。

Top8：牙買加辣椒，牙買加辣椒有從氣味上有點(diǎn)像水果味，常被當(dāng)?shù)厝擞脕碜隼贬u，是一種非常辣的辣椒。牙買加辣椒的史高維爾指數(shù)為：100,000-200,000。

Top7：鳥眼辣椒，鳥眼辣椒也被稱作泰國辣椒，分布于南洋多個國家，常被用來當(dāng)作咖喱的原料之一。鳥眼辣椒的史高維爾指數(shù)為：100,000-225,000

Top6：蘇格蘭斯科奇·伯納特辣椒，蘇格蘭斯科奇·伯納特辣椒分布于馬爾代夫群島及非洲西部等地，這種辣椒的外形與帽子相似，這種辣椒辣度極高，常被用作辣醬，在非洲很多國家中常以這種辣醬烹調(diào)。它的史高維爾指數(shù)為：100,000-325,000。

Top5：哈瓦納辣椒，哈瓦納辣椒是傳統(tǒng)黃燈籠辣椒的栽培變種，在個頭和辣味上進(jìn)行了培育，哈瓦那辣椒被作為香料添加物，食用這種辣椒有益于健康。它的史高維爾指數(shù)為：350,000-580,000

Top4：印度魔鬼椒，印度魔鬼椒產(chǎn)于印度東部，是曾經(jīng)的辣椒界吉尼斯記錄者，其辣度是一般的辣椒醬的401.5倍，而這種辣椒常被用來制作催淚彈。印度魔鬼椒的史高維爾指數(shù)為：1,041,427。

Top3：那伽毒蛇辣椒，那伽毒蛇辣椒由英國人歷時五年而培育出的辣椒，這種辣椒的出現(xiàn)讓很多饕客好奇，并嘗試使用，但是僅少數(shù)人能過吃過帶有那伽毒蛇辣椒的食物，甚至很多人因此而被送進(jìn)醫(yī)院。那伽毒蛇的史高維爾指數(shù)為：1,380,000。

Top2：特立尼達(dá)蝎子布奇T辣椒，特立尼達(dá)蝎子布奇T辣椒是黃燈籠辣椒的一種，在澳大利亞悉尼以北的莫里塞特小鎮(zhèn)中被培育出。特立尼達(dá)蝎子布奇T辣椒的史高維爾指數(shù)為：1,460,000。

Top1：卡羅來納死神辣椒，卡羅來納死神是目前世界上最辣的辣椒，并且在2013年11月被吉尼斯世界紀(jì)錄認(rèn)證機(jī)構(gòu)確認(rèn)，由來自美國南卡羅來納州的農(nóng)夫歷時10年培育出。卡羅來納死神的史高維爾指數(shù)為：1,569,300-2,200,000。

韓式辣醬、辣椒醬、辣椒制品。品質(zhì)品牌中國十強(qiáng)是那些呀？

韓式辣醬、辣椒醬、妙拌醬北方家良牌的最好這個不用說了。

各種特色的辣椒十強(qiáng)2008年榜中榜：

1、老干媽(中國名牌,1984年于陶華碧女士創(chuàng)立,貴陽)

2、妙拌醬（中國知名特產(chǎn)，東北著名商標(biāo)，百年家良股份有限公司）

3、飯掃光(四川名牌,開胃辣椒食品,四川高福記食品有限公司)

4、海南黃燈籠辣椒醬(海南名產(chǎn),辣口不辣喉,品牌包括:春光,八九,至盛行)

5、阿香婆辣椒醬(十大辣椒醬品牌,西安名牌,西安太陽食品集團(tuán)公司)

6、戶戶辣椒醬(十大辣椒醬品牌,韓國料理,青島多元食品有限公司)

7、李錦記(中國馳名商標(biāo),大型企業(yè),李錦記食品有限公司)

8、美樂牌香辣醬(十大辣椒制品品牌,四川名牌,四川美樂食品出品)

9、貴辣(十大辣椒醬-辣椒制品品牌,貴州貴辣集團(tuán))

10、辣妹子辣椒醬(十大辣椒醬品牌,湖南名牌,辣妹子食品股份有限公司)

上面排序不分先后,中國知名(著名)辣椒醬-辣椒制品品牌名單(2008)： 含十大辣椒醬-辣椒制品品牌 + 嘗相思香辣牛肉醬(湖北名牌,湖北省潛江市嘗香思食品有限公司)，辣翻天(湖南辣翻天食品有限責(zé)任公司，湖南太子奶集團(tuán)下屬子公司)天車香辣醬(四川省著名商標(biāo),自貢天車釀造有限公司)，天下紅(河北省天下紅辣椒有限公司，中國最大鹽漬辣椒 /泡椒生產(chǎn)企業(yè)之一)

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