中式快餐10大品牌是：真功夫、麗華快餐、小肥羊、大娘水餃、馬蘭拉面、面點王、老家快餐、永和大王、大家樂、大快活。

1、真功夫

真功夫作為知名的中式快餐品牌，發展到現在已經有16年了，是目前國內直營店數最多，規模最大的中式快餐連鎖企業。作為唯一的中國本土快餐品牌在中國快餐五強企業中依然遙遙領先。

2、麗華快餐

麗華快餐創立于1993年，是中國常州品牌。這么多年以來，麗華快餐由一家小快餐店發展壯大成為躋身中式快餐十大名企的快餐企業，代表著中式快餐的形象，可見其企業不凡的經營策略。

3、小肥羊

小肥羊1999年8月誕生于內蒙古包頭市，隸屬于內蒙古小肥羊餐飲連鎖有限公司。作為中國首家在香港上市的品牌餐飲企業，在今天仍然深受廣大消費者喜愛。

4、大娘水餃

大娘水餃于1996年創立于常州，主要負責經營水餃等面食，被中國烹飪協會快餐委員會列為“中國快餐連鎖十大著名品牌企業”。

5、馬蘭拉面

馬蘭拉面快餐連鎖有限責任公司成立1995年。2000年11月，由中國連鎖經營協會首次在全國組織的權威調查統計及專家評選，"馬蘭拉面"榮獲全國特許經營優秀品牌之一的光榮稱號。

6、面點王

面點王飲食連鎖有限公司1996年11月成立于深圳，主要經營中式快餐行業。憑借自己出色的品牌產品以及經營理念，多年來連續榮獲中國快餐連鎖十大著名品牌企餐業、中國飲企業100強、等多項榮譽稱號。

7、老家快餐

老家快餐通過重組，更加完善了自己的產品經營，不斷壯大公司。目前公司擁有以“老家肉餅”為主打的“田老師紅燒肉”、“大橙面館”和“進膳餛飩”等特色產品。

8、永和大王

永和大王所經營的品牌都是深受中國人喜愛的口味，是全國連鎖快餐企業。發展至今已在全國各地擁有眾多加盟店，但其絕不因這些而滿足于現狀，一直以來都在不斷的發展前景。

9、大家樂

大家樂集團創立于1968年，是目前全球最大的中式快餐集團，同時作為第一個在香港上市的快餐集團，以其獨具特色的快餐和餐廳，產品分銷以及海外的餐飲業務，遍及了港澳、內地、美國加州及加拿大等地。

10、大快活

大快活是香港的連鎖快餐店，主打高檔的中西快餐，曾榮獲亞洲最具有影響力設計大獎-優秀中國設計、2004亞太區室內設計獎及2005年IF中國設計大獎等多項大獎。

海底撈、小肥羊、全聚德、秦媽、小南國等。

1、海底撈

四川海底撈餐飲股份有限公司成立于1994年，是一家以經營川味火鍋為主、融匯各地火鍋特色為一體的大型跨省直營餐飲品牌火鍋店，全稱是四川海底撈餐飲股份有限公司，創始人張勇。

2、小肥羊

內蒙古小肥羊餐飲連鎖有限公司是一家以自然人做發起人的股份制企業，公司于1999年8月誕生在草原鹿城——包頭市，以小肥羊特色火鍋連鎖為主業。

于2008年6月12日在香港上市，是中國首家在香港上市的品牌餐飲企業，被譽為中華火鍋第一股。2011年11月7日，中國商務部批準百勝餐飲集團收購小肥羊集團有限公司計劃。

3、全聚德

全聚德，中華老字號，創建于1864年（清朝同治三年），歷經幾代創業拼搏獲得了長足發展。1999年1月，“全聚德“被國家工商總局認定為“馳名商標”，是中國第一例服務類中國馳名商標。全聚德烤鴨肉質鮮美，適合許多人吃。

4、秦媽

重慶秦媽餐飲管理有限公司是集經營火鍋餐飲、品牌火鍋連鎖及調味品生產為一體的大型餐飲連鎖企業。歷經15年時間，現已發展成擁有在冊員工3萬余人、11家直營店、400余家連鎖店、一個食品基地及技術研發中心、三個原料生產、種植基地、年銷售額超過16億元的大型餐飲企業。

5、小南國

小南國雖然在上海歷史不長，但是名聲鵲起，近幾年來在上海餐飲界可算是非常有口碑，基本上上海人有親友聚會都會招呼到小南國去就餐。

參考資料來源：百度百科-小南國

參考資料來源：百度百科-秦媽火鍋

參考資料來源：百度百科-全聚德

參考資料來源：百度百科-小肥羊

參考資料來源：百度百科-海底撈

北京十大頂級餐廳排行榜：白家大院、梅府家宴、OPERA BOMBANA、Oyster Talks 蠔吧、然壽司、北京亮、S.T.A.Y.思餐廳、NOBU Beijing、釣魚臺國賓館餐廳、京都懷石花傳美濃吉。

1、白家大院

白家大院原是“禮親王花園”，是一座彰顯皇家造園藝術典范的王府林苑。在三百多年歷史的親王府花園中，獨特的清代宮廷御膳，以及再現的清代宮廷禮儀、室內陳設、服裝服飾、宴樂舞蹈、宅門文化等，成就了白家大院獨一無二的清宮御膳。

2、梅府家宴

京劇大師梅蘭芳先生生前吃的私家菜，菜式由廚師自配，算得上色香味俱全。梅府分梅、蘭、竹、菊四個廳，廳間有水墻、瀑布簾、養魚池，在典雅中讓人追憶往昔的無限風光。梅先生用過的餐具，照相、攝像器材，老式留聲機、唱片等，都浸透著國粹大師梅蘭芳先生的神韻。

3、OPERA BOMBANA

OPERA BOMBANA意大利餐廳是米其林三星世界名廚Umberto Bombana另一誠意創作，重新詮釋了現代意式餐廳，提供新鮮烘焙的面包、味道純正的甜點、經典雞尾酒和高品質咖啡。開放式的新鮮面包房，精雕細致的工藝，呈現出意大利美食文化的獨特之處。

4、Oyster Talks 蠔吧

香港跑馬地Oyster Talks生蠔吧的北京合作餐廳，是京城非常棒的一家生蠔店，每天新鮮供應來自法國、澳大利亞、新西蘭、南非的數十種生蠔，其中法國產的口感厚重，也較肥，口感柔和順滑；而南非產的相對來說較為清淡。

5、然壽司

藏在小胡同里的一家餐館，看似簡單實則韻味無窮，小小食物讓很多人“愛不釋口”。進入店內的第一感受是“小”，吧臺邊加上兩張桌子及一個小包間，整個店總共僅有17個座位。憑借“好好在這里吃頓飯”的踏實與舒適感，“然壽司”的小店在壽司發燒友的圈子中口口相傳。

6、北京亮

Haytt旗下酒店的餐廳從不讓人失望，66層的高度是CBD的至高點，不僅俯瞰腳下的長安街，更是一眼從國貿看到西山，是明星經常光顧的地方。融合中西式料理的菜品，存放各國葡萄酒的酒柜，無論想吃中餐、西餐或是日本料理都可以讓你滿足，體驗至尊的美食享受。

7、S.T.A.Y.思餐廳

充滿創意的法式大餐，私密溫馨的用餐環境，使S.T.A.Y.思餐廳在京城美食圈里別具一格。餐廳特色主要體現在主餐區、分享式餐桌和甜點展示櫥。開放式廚房設計、法國甜品店的櫥窗概念、量身定制的美點，讓人在品嘗美食的同時獲得極大的視覺享受。

8、NOBU Beijing

NOBU餐廳有著悠久的歷史，1993年Nobu餐廳當選為世界十大餐廳，1997年倫敦Nobu餐廳被評為米其林一星，2005年倫敦另一家Nobu餐廳Nobu Berkeley street被評為米其林一星。NOBU Beijing是Nobu在全球的第三十家店，西京燒銀鱈魚菜采用太平洋阿拉斯加銀鱈魚燒制而成，混合海鮮開胃涼菜更是花樣繽紛。

9、釣魚臺國賓館餐廳

釣魚臺國賓館是中國古代皇家園林及現代國賓館建筑群，專門接待來華訪問的世界知名人士，釣魚臺國賓館餐廳有上千種菜式，其中的“宮廷宴”獨具特色，錢其琛副總理曾評價“京華勝跡釣魚臺，九州精萃宴國賓”。

10、京都懷石花傳美濃吉

“美濃吉”是日本京都懷石料理的高級料理店，是京都歷史最悠久、最正宗的日本料理店，擁有兩百九十多年的歷史。北京的“花傳美濃吉”是美濃吉海外第一家分店，其價位更是北京日本料理之最，被譽為“京都第一日料”。

菜肴根據四季不斷變化，幾乎所有食材都從日本空運而來，連洗米的水也來自日本。餐廳風格典雅又不失奢華，置身其中仿佛進入一幅優美的日本華貴畫卷。

中國十大高端餐飲品牌有：肯德基、麥當勞、海底撈、喜茶、必勝客、西貝莜面村、德克士、漢堡王、奈雪的茶、老鄉雞。

1、肯德基

肯德基創于1952年美國，全球知名的炸雞連鎖餐廳，憑借著獨家的炸雞配方開創了原味炸雞品類，主要出售炸雞、漢堡、薯條、蛋撻、汽水等快餐食品。

肯德基總部位于肯德基州路易斯維爾市，是全球知名的炸雞連鎖餐廳。肯德基經久不衰的成功與暢銷，歸功于對美味和高品質的專注，餐廳員工孜孜不倦地為光臨餐廳的顧客提供無微不至的服務。

2、麥當勞

麥當勞是一家現代、銳意進取的漢堡公司。麥當勞是全球大型跨國連鎖餐廳，1955年創立于美國芝加哥，在世界上大約擁有3萬間分店。主要售賣漢堡包，以及薯條、炸雞、汽水、冰品、沙拉、水果等快餐食品。

3、海底撈

海底撈成立于1994年，于2018年香港證券交易所上市，為國內知名火鍋品牌，素以周到的服務著稱，主要經營川味火鍋，并融匯各地火鍋特色為一體，多年來歷經市場和顧客的檢驗，致力于打造年輕人喜愛能夠參與的餐桌社交文化。

4、喜茶

喜茶為芝士現泡茶的原創者。自創立以來，喜茶專注于呈現來自世界各地的優質茶香，讓茶飲這一古老文化煥發出新的生命力。

5、必勝客

必勝客，正如它的名字，從1990年在北京開出中國第一家餐廳以來，就以“必勝”的信念贏得了中國消費者的喜愛。必勝客在中國快速發展，取得了令人矚目的成績。截止2020年6月，必勝客在中國400多個城市擁有2000余家必勝客休閑餐廳。

6、西貝莜面村

28年來，西貝的大廚們跋山涉水，走遍大西北的山野鄉村、大漠草原，努力尋找西北天然精良食材，挖掘、創新民間傳統做菜工藝，做出地道的西北鄉野美味。

西貝的原料來自西北的草原、山野、鄉村，綠色、營養、健康！西貝的菜品烹制簡單，調味單純，不添加味精。

7、德克士

德克士隸屬于頂巧餐飲集團，以消費者需求為導向，致力于產品升級。從品牌誕生那天起就有的脆皮炸雞，及2009年創新推出的脆皮手槍腿，是德克士自豪的產品。

8、漢堡王

漢堡王創立于1954年美國，皇堡是其明星產品，致力于將火烤的精華灌注于每一個漢堡中，全球大型連鎖快餐企業。

漢堡王中國自2012年獲得新的注資之后，大大加快了中國市場的開店速度和域市布局，并同時秉承“美味才是王道”和“顧客為王”的經營理念，致力于每天為更多的中國顧客提供更美味的食物、更好的服務和更休閑舒適的用餐體驗。

9、奈雪的茶

奈雪的茶，高端現制茶飲開創者，創立于2015年，以“一杯好茶一口軟歐包，在奈雪遇見兩種美好”開創了“茶飲＋軟歐包”雙品類模式。

奈雪的茶以“成為受顧客喜愛的全球性茶飲品牌”為品牌使命，以“成為茶文化走向世界的創新者和推動者”為品牌愿景。

10、老鄉雞

老鄉雞，是以中式快餐為特色的連鎖餐飲品牌，在全國有1000多家快餐店，從養土雞起家，實現了從養殖到餐桌的全產業鏈模式。

雞類菜品是老鄉雞的招牌，其中以雞湯為代表，選用養足180天的肥西老母雞，再以農夫山泉水現燉。

北京排名前十的飯店有四季民福烤鴨店、豐澤園飯店、東來順飯莊、全聚德、烤肉宛飯莊、便宜坊烤鴨店、宏源南門涮肉、鴻賓樓、大董、烤肉季飯莊。

1、四季民福烤鴨店

四季民福烤鴨店是北京人氣火爆又正宗的烤鴨店，經常需排隊等位，回頭客多，口碑好，于2018-2021年連續多次上榜“大眾點評必吃榜”，常年占據北京烤鴨top榜前列，不僅本地人喜歡去，而且很多游客也慕名而來。

四季民福的烤鴨采用的是燜爐烤制，最大特點是酥香嫩，皮酥肉嫩，甜而不膩，從裝盤到口味都非常精致。卷餅烤鴨有兩種吃法，一種是甜面醬的傳統吃法;另一種是四季民福特色吃法，兩個小菜，抹點蒜泥，口感很豐富。

2、豐澤園飯店

豐澤園飯店建于1930年，憑借著—道“蔥燒海參”而名揚海內外，是北京地道的魯菜館，人氣火爆，魯菜正宗，回頭客眾多，曾于2020年上榜“大眾點評必吃榜”，被評為中華老字號、中華餐飲名店。

3、東來順飯莊

東來順飯莊始建于1903年，總店位于東城區王府井大街，是北京清真飯館“四大順”之一，以涮羊肉馳名于京城，是老北京銅鍋涮肉中的佼佼者，被評為“中華老字號”，也是北京著名的百年老字號飯莊。東來順招牌美食是老北京銅鍋涮羊肉，嫩滑爽口，調料地道。

4、全聚德

全聚德烤鴨始創于1864年，總店位于東城區前門大街，是北京著名的烤鴨店，被評為中華老字號、北京老字號，也是北京一家有著百年歷史的老字號飯館。招牌美食是全聚德烤鴨，全聚德是掛爐烤鴨的代表。

5、烤肉宛飯莊

烤肉宛飯莊始建于清康熙二十五年，至今已有300多年歷史，被評為“中華老字號”，是北京馳名中外的百年老字號清真飯莊，也是正宗的老北京烤肉店。招牌菜是烤牛羊肉，烤肉宛的烤羊肉酥松嫩滑，烤牛肉溢油，蕩香，鮮嫩有“賽豆腐”的美稱。

6、便宜坊烤鴨店

便宜坊烤鴨店始建于明永樂十四年，以燜爐烤鴨技藝獨樹一幟，是京城里燜爐烤鴨的代表，被國家商務部授予“中華老字號”名號，是北京著名的百年老字號飯莊，總店位于崇文門外大街。

招牌美食是便宜坊烤鴨，皮酥肉嫩，口味鮮美，以“脫油、脫脂、脫酸、脫腥”四脫而聞名，被評定為“中國名菜”，其燜爐烤鴨絕藝入選北京市非物質文化遺產保護名錄。

7、宏源南門涮肉

宏源南門涮肉創立于1994年，是一家地道北京銅鍋涮肉老火鍋，因總店位于天壇南門，故經常被顧客親切稱為南門涮肉。南門涮肉人氣火爆，好評如潮，2019-2021年連續三年上榜“大眾點評必吃榜”。

8、鴻賓樓

鴻賓樓始建于1853年，是北京久負盛名的清真風味飯莊，以其獨特的菜品享普京城，被美食家、穆斯林和社會各界普為“京城清真餐飲第一樓”，被評為“中華老字號”，曾于2021年上榜“大眾點評必吃榜”，也是北京必吃的百年清真老字號餐廳。

9、大董

大董是北京著名的主打“中國意境菜”的五星五鉆級涉外餐廳，被評為米其林一星餐廳和黑珍珠三鉆餐廳，成為各國駐華使館接待來華貴賓的指定餐廳，也是北京著名的烤鴨店。

大董旗下有大董烤鴨和小大董等特色餐廳，其中，大董烤鴨店的“烤鴨”非常有名，人氣非常火爆，招牌美食是大董酥不膩烤鴨，鴨皮脆，鴨肉嫩，搭配的小燒餅又薄又脆，還帶著芝麻香。

10、烤肉季飯莊

烤肉季飯莊始建于清朝道光28年，是北京知名的百年老字號清真飯莊，也是正宗的老北京烤肉店。烤肉季招牌美食是烤羊肉，其烤羊肉制作技藝被認定為北京市非物質文化遺產，烤肉季的烤羊肉選料精細，在特制的炙子上烤熟后含漿滑美、不腥不膻，又分為“文吃”、“武吃”。

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