中國(guó)最失敗美食(中國(guó)不好吃的美食)
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2023-07-15
中國(guó)的美食文化在世界上都是很有名氣的,不僅種類多樣,營(yíng)養(yǎng)豐富,還能被我們廚師的巧手做成各種味道,讓很多的外國(guó)人都非常向往。這樣一來(lái)越來(lái)越多的人不遠(yuǎn)萬(wàn)里來(lái)到我們國(guó)家,就是為了嘗一口我國(guó)的美食。
隨著各國(guó)聯(lián)系的密切,美食也開(kāi)始互通。如今我們中國(guó)的餐廳已經(jīng)開(kāi)到了國(guó)外,很多國(guó)家都有專門做中國(guó)菜的餐館,生意都很火爆,深受各位外國(guó)人士的喜愛(ài),吃上就不愿意停下來(lái)。
但是相比于國(guó)外的美食,中國(guó)菜的做法更復(fù)雜一些,有的他們想學(xué)都很難學(xué)會(huì),就連中國(guó)的廚師做起來(lái)也很頭疼。今天要和大家分享的四道菜品,每一種的做起來(lái)都很麻煩,做一次就要?dú)б豢阱仯彩抢贤庾钔春薜摹R黄饋?lái)看看都是哪些菜吧。
1、 三不沾
這是我國(guó)一道很有特色的菜品,它所需要的食材并不多,只要雞蛋、淀粉和白糖就足夠了。但是做法卻是非常困難的。無(wú)論你采取什么樣的方法,最后做出來(lái)的菜品一定要滿足三個(gè)條件,那就是不能沾在盤子上,不能沾到牙齒,也不能沾在筷子上面。很多國(guó)家的廚師都嘗試過(guò),但是迄今為止還沒(méi)有成功的,倒是做壞了好多鍋。
2、 寶塔肉
這道菜最有難度的一點(diǎn)就是刀工了。主要用到的食材是五花肉,需要將肉一層層的分開(kāi),而且每一層的厚度都是相等的,最主要的是不能將它們切斷。只要這一步成功了,那么這道菜基本上就做成了。這是中國(guó)廚師的入門菜品,通常大家會(huì)拿它來(lái)練習(xí)刀工。別看只是一塊兒五花肉,但是想要切好還是很需要耐心的。外國(guó)人的耐心總會(huì)差一些,所以很難做成了。
3、 龍須面
因?yàn)檫@種面做出來(lái)和龍須很相似,所以有了這樣的名字。這種面條細(xì)到了極致,著實(shí)難倒了不少的人。龍須面做出來(lái)需要花費(fèi)很長(zhǎng)時(shí)間,要慢工才能出細(xì)活。在我國(guó)也只有廚藝非常好的人才能做出來(lái)。老外就更不用提了,他們不會(huì)在這上面下功夫的。
4、 脫骨魚
雖然魚肉大家都很喜歡吃,但是里面的刺真的是很令人討厭。一不小心就會(huì)吃下去,卡在嗓子里很難受,嚴(yán)重的還要去醫(yī)院才能取出來(lái)。
這道菜就是將魚刺全部挑出來(lái),這樣就不會(huì)擔(dān)心吃下去了。對(duì)于任何國(guó)家的廚師來(lái)說(shuō),這都是一道考驗(yàn)。不僅需要耐心,刀工也要非常好。中國(guó)廚師都很頭疼,老外更是想到不敢想。
上面這四道菜就是老外最痛恨的,當(dāng)然他們并不是不喜歡吃,而是討厭這復(fù)雜的制作過(guò)程。就連中國(guó)廚藝最好的師傅,要做這幾種菜也是一個(gè)不小的挑戰(zhàn)了。
[img]哪些美食雖然在網(wǎng)上名氣很大,但是口碑卻很差,你吃過(guò)哪些呢?哪些美食雖然在網(wǎng)上名氣很大,但是口碑卻很差,你吃過(guò)哪些呢?眾所周知,中國(guó)是出了名的美食之邦。讓我們中國(guó)的特色小吃遍及我國(guó)每一個(gè)角落,并且我們國(guó)人很會(huì)吃,無(wú)論是天上飛的,海中游的,陸地上走的爬的,只需可以看獲得的,大家中國(guó)人就有辦法把他們變?yōu)橐坏烂朗常@確實(shí)也就我們國(guó)人做的到。
中國(guó)的美食許多,特色小吃大量。現(xiàn)在旅游早已變成了當(dāng)代人必不可少的享有生活的方式之一了。一出去旅游,毫無(wú)疑問(wèn)的原因之一便是對(duì)著度假旅游本地的特色美食去的,因此各地方的小吃美食街便是旅者們必去的打卡景點(diǎn)之一了。可是,我認(rèn)為,并非所有的地區(qū)的全部特色小吃都跟他們的名聲相符合,我們今天就而言說(shuō)幾類知名度非常大但氣味卻不太好的特色小吃吧。
第一種特色小吃,便是我國(guó)出了名的小吃-全聚德烤鴨了。全聚德烤鴨可以這么說(shuō)是中國(guó)的意味著特色美食之一了,無(wú)論是我國(guó)的我們還是海外朋友,來(lái)中國(guó)都要去嘗一嘗的,可是近些年全聚德烤鴨的用戶評(píng)價(jià)品質(zhì)急劇下降了,不但價(jià)格貴,味兒跟平時(shí)考生并沒(méi)很大的差別,所以就被納入了名不符實(shí)的特色美食隊(duì)伍里了。
第二種便是熱干面了。吃過(guò)的好朋友都懂,外觀確實(shí)不太好,面里的咸菜偏咸,又非常干,確實(shí)還不如吃一碗帶湯的海鮮面來(lái)的舒適。
第三種便是長(zhǎng)沙的糖油粑粑了。糖度確實(shí)超標(biāo)了,并且從鍋中里撈出來(lái),油都沒(méi)控干,吃起來(lái)表面全部都是油很甜的味道,里面是糯米做的糍耙,糯糯的很粘口,盡管價(jià)錢便宜,可是味兒真的不太合乎大家的味道。
第四種是鹵煮是“黑暗料理”中的極品,老北京人也叫它鹵煮火燒。每天早上起床,有的人會(huì)來(lái)一碗鹵煮,看北京人吃的非常香,呼嚕嚕下肚,感覺(jué)十分享受。鹵煮是由豬頭肉和死面燒餅制作而成,再輔以大腸、嫩豆腐和肥肉,看起來(lái)不是色香味俱全的那一款,但是非常頂餓,吃了能堅(jiān)持一上午。嘗一口之后,感覺(jué)非常膩,有一種不精致的大雜燉的感覺(jué),實(shí)在是愛(ài)不起來(lái)!
中國(guó)人看到吃法后哭笑不得,老外差評(píng)的幾款中國(guó)美食分別是什么?俗話說(shuō)得好,“一方水土養(yǎng)一方人”,不同地域人們的飲食習(xí)慣各不相同,所以對(duì)于當(dāng)各種美食文化碰撞在一起時(shí),難免會(huì)產(chǎn)生誤解。歐美人跟我們的飲食習(xí)慣是天差地別的,所以我們的很多美食在他們看來(lái)很不可思議,也因此遭到“差評(píng)”,這其中就包括皮蛋、臭豆腐、甘蔗。
1.皮蛋
皮蛋的外表就已經(jīng)讓外國(guó)人很是奇怪了,形狀像雞蛋,可是這顏色、這味道又跟雞蛋不一樣。一些外國(guó)人對(duì)于這道美食的吃法不了解,直接就把皮蛋往嘴里送,難怪皮蛋會(huì)被“差評(píng)”了。我們都知道皮蛋一般都是配合一些調(diào)料一起食用的,這樣才能夠感覺(jué)到它的美味。如果直接吃皮蛋,確實(shí)還是很難入口的。
2.臭豆腐
不光外國(guó)人不能接受臭豆腐,一些中國(guó)人也不能接受,臭豆腐和榴蓮受到的待遇是一樣的:喜歡的人非常喜歡,討厭的人一點(diǎn)也接受不了。對(duì)于外國(guó)人來(lái)說(shuō),臭豆腐的“臭”簡(jiǎn)直不可思議,為什么中國(guó)人會(huì)這么喜愛(ài)呢?
3.甘蔗
甘蔗生產(chǎn)在熱帶,除了熱帶地區(qū),其他地方的人是很少有機(jī)會(huì)吃到甘蔗的。我們都知道吃甘蔗首先要用刀切掉表面的皮,把甘蔗的汁通過(guò)嚼都吸干凈之后,要把渣吐出來(lái)。外國(guó)人在吃甘蔗的時(shí)候不懂,或是直接帶皮咬,或是不知道要把渣吐出來(lái),難怪甘蔗要被“差評(píng)”了。
中華美食博大精深,不同地區(qū)的美食也各有特色,滿足了不同地區(qū)的人民的胃口。中華美食在國(guó)際上也是享有盛譽(yù)了,現(xiàn)如今隨著我國(guó)在國(guó)際上的形象越來(lái)越高,中華美食也吸引了更多的外國(guó)人。在文化傳播過(guò)程中難免會(huì)鬧一些烏龍,美食也是如此。希望我們的美食能夠被越來(lái)越多的外國(guó)人所了解、喜愛(ài)。
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