引導語：臭豆腐、麻辣燙、毛雞蛋、烤肉串、烤紅薯……說到這些街邊小吃，相信很多童鞋已經垂涎欲滴。但在“好吃”的背后，竟然隱藏著“恐怖”的真相！看了這些“最恐怖的街邊小吃”之后，你，還敢吃不？

1、《臭豆腐》 -----危害度：★★★★☆ 公眾喜歡度：★★★ 關鍵詞：硫酸亞鐵、明礬、垃圾堆 罪狀揭露：化工用硫酸亞鐵染黑豆腐 臭豆腐好吃，可當你津津有味地吃它的時候可千萬要當心臭豆腐中毒。原來有一種叫“肉毒梭菌”的毒菌，常會隨臭豆腐的制作而繁衍其中，特別是土法制作，一般是將一塊塊的豆腐煮熟后分成若干的小塊再一層層地置于容器中，然后封住封口。這時，如果封得密不透風，就釀下了大禍：這種“肉毒梭菌”就會乘機繁衍。這樣的臭豆腐食用后會出現全身無力、頭痛、食欲不振、視力模糊等中毒癥狀。所以，制作臭豆腐這一環節是關鍵。而對于來歷不明的賣臭豆腐的小販，你就要警惕了。

2、《麻辣燙》----- 危害度：★★★★★ 公眾喜歡度：★★★★☆ 關鍵詞：罌粟、地溝油、雙氧水、福爾馬林、PPA(多聚磷酸)、止疼藥 罪狀揭露：“麻辣燙”驗出“罌粟底” 通常，用福爾馬林泡過的海產品除了韌性較大外，還可聞到一絲刺鼻的氣味，小商販給魷魚串涂抹上麻辣調味品后便將這些異味掩蓋了，所以不易被人察覺。因此，建議愛吃街邊麻辣燙的人們加強自我保護意識。麻辣燙的口味以辛辣為主，雖然能很好地刺激食欲，但同時由于過熱過辣過于油膩，對腸胃刺激很大，過多食用有可能導致腸胃出現問題，根本不像某些女性朋友想象的那樣可以減肥。 麻辣燙和火鍋雖然味道鮮美， 但也暗藏傷害。街邊麻辣燙常常都是滿滿的一鍋，如果沒有燒開、燙熟，病菌和寄生蟲卵就不會徹底殺死，食用后容易引起消化道的疾病。人的口腔、食道和胃黏膜一般最高只能耐受50℃至60℃的溫度，太燙的食物會損傷黏膜，導致急性食道炎和急性胃炎。麻辣燙太濃太辣，成分由于過于肥膩，容易導致高血脂癥、胃病、十二指腸潰瘍等疾病。 　

3、《毛雞蛋》 -----危害度：★★★★★ 公眾喜歡度：★★★ 關鍵詞：“大補”、寄生蟲、細菌 罪狀揭露：毛蛋含大量病菌危害大 毛雞蛋又叫死胎蛋，是雞蛋在孵化過程中受到不當的溫度、濕度或者是某些病菌的影響，導致雞胚發育停止，死在蛋殼內尚未成熟的小雞。在這個過程中，雞蛋中所含有的蛋白質和脂肪已經全部消耗掉了，大部分的營養成分也流失了，顯然它的營養價值是不能和雞蛋相比較的。同時雞胚蛋里含有大腸桿菌、沙門氏菌等多種病菌，所以，毛雞蛋不但營養價值低，而且如果在食用前加熱不徹底，或者食用者抵抗力較差，在食用后容易出現惡心、嘔吐、腹瀉等胃腸道不適的癥狀。毛雞蛋里激素的含量較高，兒童和青少年正在長身體，如果經常吃毛雞蛋，有可能會影響到青少年身體發育。

4、《烤肉串 》-----危害度：★★★★☆ 公眾喜歡度：★★★★☆ 關鍵詞：流浪貓肉、死豬肉、“紅粉”、亞X鹽 罪狀揭露：燒烤攤掛羊頭賣貓肉，你吃的羊肉串真是“羊肉”嗎？ 燒烤在制作過程中需添加多種香料，也不能排除有部分經營者為利益而使用不新鮮的肉，人吃了后就會拉肚子。而燒烤一般使用木炭，在烤的過程中會產生一種苯環化合物，有致癌作用。動物脂肪在高溫下的化學反應，會產生多種致癌物質，影響整個消化道，常見的胃癌、大腸癌的成因都與油炸食品有密切關系。

5、《油條 》-----危害度：★★★ 公眾喜歡度：★★★★★ 關鍵詞：鋁超標、敵敵畏、地溝油 罪狀揭露：油條八成鋁超標，黑窩點竟用敵敵畏熏美味油條 油脂反復高溫加熱會產生有毒有害物質。因為油脂反復高溫加熱以后，其中的不飽和脂肪酸經高溫加熱后所產生的聚合物——二聚體、三聚體，毒性較強。大部分油炸、烤制食品，尤其是炸薯條中含有高濃度的丙烯酰胺，俗稱丙毒，是一種致癌物質。英年早逝，肯定不是眾位大俠的心愿，那怎么著，不吃不就完了嘛。鋁含量嚴重超標。不少的人早餐時經常食用油條、油餅。但由于其中加入了疏松劑—明礬而使鋁含量都嚴重超標。過量攝入鋁會對人體有害，鋁是兩性元素，就是說鋁與酸與堿都能起反應，反應后形成的化合物，容易被腸道吸收，并可進入大腦，影響小兒智力發育，而且可能導致老年性癡呆癥。另外，做油條時的面團經過明礬處理后，堿性很高，使維生素B1都損失掉。

　6、《海鮮排擋 》-----危害度：★★★ 公眾喜歡度：★★★★ 關鍵詞：寄生蟲、水銀中毒、甲醛 罪狀揭露：海鮮摻甲醛 海鮮的確不錯。但不應該常吃、大量的吃，須知過猶不及。從中醫角度講，海鮮海產品一般屬于濕寒性的食物，攝入過多有可能使人體差生較重的濕氣，影響健康。在吃蝦蟹類海鮮產品的時候可以伴謝生姜大蒜和醋，效果不錯。海鮮一般含有大量的鋅、碘等元素，長期大量的攝入可能造成這些物質在滿足日常生理需求以外造成沉積以致引起相關的攝入過多疾病，鋅、碘過量都是有害的。另外再補充一點，如果是痛風病人，盡量不吃少吃海鮮（肉類），含嘌呤高，可能加重病情。適當吃些海帶、紫菜什么的。

7、《煎餅果子》----- 危害度：★★★ 公眾喜歡度：★★★★ 關鍵詞：地溝油、檸檬黃色素、過期火腿腸 罪狀揭露：路邊小攤販用地溝 煎餅果子雖然好吃，但是一般的小攤販都是用地溝油做成的，而且制作的環境不好，空氣中的雜質細菌太多，并且加工這樣的速食品衛生是不能保證的，那個煎餅屬燒烤類，吃多了致癌。

8、《炸雞翅 》　-----　危害度：★★☆ 公眾喜歡度：★★★★ 關鍵詞：薯粉丸、臭雞翅 罪狀揭露：快餐店辣雞翅竟是發臭雞翅制成 不要以為烤雞翅吃起來的味道很香，在吃之前，你想過它是真的雞翅做成的還是臭雞翅做成的呢？一般快餐店的辣雞翅都是由將要發臭的雞翅做成的，經常吃不但會致癌，更嚴重的是有生命危險！

9、《包子》------ 危害度：★★☆ 公眾喜歡度：★★★★★ 關鍵詞：豬肉瘤、血脖肉、死豬 罪狀揭露：無良商販用豬肉瘤配做包子餡 一般的不良商販為了節省成本，會拿一些不能吃的豬肉瘤、血脖肉、死豬肉作為包子餡，血脖肉，位于動物頸脖處，含有大量淋巴結、脂肪瘤和甲狀腺等。淋巴結可過濾、殺滅、吞噬病原微生物和病毒等，但同時積存了很多的病菌和病毒，而且短時間加熱也不易將其殺滅，所以食用后很容易感染疾病。

10、《烤紅薯 》-----危害度：★★★ 公眾喜歡度：★★ 關鍵詞：化工桶、黑斑病菌 罪狀揭露：化工油桶改當烤爐烤紅薯 賣紅薯的小販為追求利潤，用廢棄化工油桶做爐灶烤紅薯，廢棄化工油桶在加熱過程中，釋放出的化工原料進入到紅薯里，人吃了后肝腎功能將受到損害。而烤紅薯使用的煤球產生的煙霧也可以致癌。大冬天站在外面吃東西，容易讓涼空氣進入體內，影響消化。

編后語：艾瑪，不看不知道，原來我們每天都有吃的這些食物竟然有這么大的危害，我們每天都站在離疾病不遠的地方在徘徊著。親愛的大家，希望你們能夠為自己的健康著想，少吃這些東西哦！

1、老鼠干

在福建十大恐怖美食里，老鼠干算是比較恐怖的一個東西了，聽說田鼠干吃起來很美味，而且因為現在田鼠越來越少，所以價格也開始變高了，不過聽著還是覺得很恐怖。

2、土筍凍

這是閩南比較著名的一個小吃，主要是起源于泉州，這個是用海泥蟲做成的，也就是說這是由蟲子做成的小吃。

3、雞仔胎

這也也被叫做毛雞蛋，就是那些沒有孵化成功的雞蛋，看起來已經有小雞的雛形了，就是不知道吃起來是什么味道了，據說營養很豐富。

其他恐怖小吃

4、海蜈蚣

這個是莆田地區比較出名的美食，也被叫做沙蠶，做法也很多樣，雖然長得比較丑，但是營養十分豐富。

5、血蚶

血蚶也是沿海地區的一個特色，很多人可能會因為它血淋淋的樣子望而卻步，這個主要是用開水稍微燙一下就能夠吃了。

6、螃蜞醬

這個是生活在江邊的一個小型淡水蟹，是福州那邊的傳統美味，直接剁碎然后用酒和調料腌制之后就能夠吃了。

7、酸筍面

這個面的外觀看起來其實是很正常的，恐怖的地方就在于它的味道特別難聞，就像是螺螄粉一樣，味道很臭，有點像餿了一樣。

8、竹象

在福建的竹子里其實經常能夠看到這種昆蟲的影子，這其實是一種害蟲，但是很多人都會拿它來油炸之后食用。

9、臭豆腐

其實福建那邊也是有臭豆腐的，不少人都會覺得這個食物不太能夠接受，因為聞起來味道實在是太臭了。

10、沙茶面

很以上就是關于福建的十個恐怖美食但是，其實如果說你本身對沙茶不太感興趣的話，那么你肯定是不會喜歡沙茶面的

說到全球十大惡心恐怖食物，想必很多人應該都對這個并不了解。因為這些食物真的非常惡心，在生活中也并不常見。此外，這些惡心恐怖的食物，它們的制作過程也十分殘忍，讓人看了直呼“受不了”。那么這些惡心恐怖的食物究竟都有哪些呢？下面我們一起來看看這些只聽名字就讓人不想吃的食物吧！

全球十大惡心恐怖食物

1、人乳宴

湖南長沙一家餐館推出中國第一桌“人乳宴”，邀請長沙多家媒體記者品嘗。就席前，先安排記者與專門為這家餐館提供奶源的6名“營養師”見面。所謂“營養師”就是正處哺乳期的婦女，她們年紀最小的23歲，最大的30歲，都來自湖南益陽市安化縣水淹鎮沙灣村。26歲的“營養師”李美珍說，她把剛斷奶的小孩放在老家由父母帶，就出來打工了，每天她們用吸奶器擠奶，每人擠奶量從三四兩到七八兩不等。現階段，這家餐廳只推出了“人乳鮑魚”、“奶湯鱸魚”兩個人乳菜品。

2、生食猴腦

這里說的猴頭絕不是食用菌猴頭，而是真正的猴腦。一個中間挖洞的方桌，幾個人圍桌而坐，中間的洞并不象火鍋或是麻辣燙那么大，正好容一只猴子的頭伸出。一只非?？蓯鄣暮镒訝砍觯瑩f那是專門食用的猴兒，頭比較大。猴兒的頭頂從小洞中伸出，用金屬箍住，并且箍的非常緊，用小錘輕輕一敲，頭蓋骨應聲而落。猴的腦部就完全露在食客們的面前。這時，有較饞一些的人，已經用湯匙升向紅白相間的猴腦，隨著桌下垂死猴子一聲慘叫，拉開了生食猴腦慘狀的序曲。

3、冰島干鯊

中文名冰島干鯊，是冰島最受歡迎的菜肴之一，這道菜是將鯊魚肉發酵后切成小片。冰島人建議初次品嘗這道小吃的游客捂住鼻子，因為發酵后的鯊魚肉氣味很難聞。因此是福布斯評選排行全球十大惡心食品之一。

4、金槍魚眼睛

金槍魚眼睛是指金槍魚的眼睛。金槍魚眼睛是在日本市場上銷量非常火爆的食品。吃的人非常之多，一般把金槍魚眼睛做成香煎金槍魚和金槍魚沙拉。是金槍魚的大眼睛，用來直接食用(也就是生吃)，或者可以加點—莫多啦(一種醬料)，混合一起。

5、烤蜘蛛

烤蜘蛛是著名的東南亞國家柬埔寨首都金邊的一道非常亮麗誘人，可口營養，健康清香，富含蛋白質及脂肪內酥里嫩的健康小零食。把烤熟的蜘蛛的頭與身分離，拔掉8只腿，用其中一只腿來刮干凈蜘蛛身上的剛毛，以免刺傷自己的嘴，接下來再用一只較堅硬的腿劃開柔軟的腹部，用手掰開，吃掉里面的汁液，這些汁液含豐富的脂肪和蛋白質，味道如同煎雞蛋一般。

6、松花蛋

松花蛋，又稱皮蛋、變蛋、灰包蛋、包蛋等，是一種中國傳統風味蛋制品。主要原材料是鴨蛋，口感鮮滑爽口，微咸，色香味均有獨到之處。松花蛋不僅為國內廣大消費者所喜愛，在國際市場上也享有盛名。英文名：“Thousand Year Old Egg”，“千年老雞蛋”，從這個名字中就可以看出西方人對中國皮蛋深深的怨念。

7、基維亞克

基維亞克含義是伊紐特人過冬的一種食物，所需要材料有小海雀、新鮮海豹皮，富含維生素和蛋白質等營養物質。伊紐特人過冬的食物。制作方法：將捉來的小海雀放入新鮮海豹皮內，盡可能將海豹皮撐滿，一般一只海豹皮里要裝500只小海雀。排除皮中空氣，在縫合處涂上海豹油防止蒼蠅叮咬，用大石頭壓住海豹皮，半埋在冰凍的土地里，土地以上的部分用石頭蓋住。等待自然發酵三個月后即可享用。吃的時候直接拔掉海鳥的尾巴，用嘴直接從它的肛門把這些已經發酵腐壞的內臟全都吸出來，可以得到海綿般的口感 和極刺激的味覺享受 這是世界上最臭的美食。

8、老鼠吃剩的食物

印度西北部拉賈斯坦州的一座印度廟里飼養著上千只老鼠，而使老鼠受到驚嚇或踩到老鼠的人將要遭殃了，因為在當地查蘭部落的部落民眼中，這些老鼠是人類的化身，他們的靈魂暫時寄托老鼠身上，直到他們重生為止。代什諾蓋鎮一所學校的校長巴雷特說：“它們是我們的祖先。如果你踩死一只老鼠，就要捐獻給寺廟一只金的或銀的老鼠。這座印度廟建于16世紀，是為表達對馬塔的尊敬而建造的。估計每年約有100萬人前來參觀。馬塔是15世紀的女神，許多印度教徒相信，馬塔是最偉大的力量和勝利女神都爾干的化身。根據民間傳說，喝了老鼠吮吸過的牛奶或水，肯定會保佑你免遭災難。

9、活章魚

活章魚“San Nak Ji”，是一道美味的冷盤佳肴，韓國日本菜品。是以章魚（活）、芝麻、香油為原材料制作而成。做法簡單，口味粘滑，會動。不過咀嚼和吞咽章魚過程中有可能導致窒息，直至意識消失，心跳停止。如果沒有讓你窒息，那就是你挑戰成功。據報道在韓國每年有6人因食用活章魚后窒息死亡。最安全的方法就是吞咽之前咀嚼100次，同時不要說話。

10、童子尿煮雞蛋

童子尿煮雞蛋，是由雞蛋、尿液等制成的食品。主要流行浙江金華的東陽等地區。屬于浙江東陽市非物質文化遺產。老人說吃了這個蛋春天不會犯困沒力氣、夏天不會中暑。一般東陽人都吃過的，從小就吃。對于童子尿滋補養身之說，目前尚無有關權威的病理根據。單從尿的成分分析，是根本不可能起到治病健體的作用。

以上這些全球十大惡心恐怖食物，不僅在名字上起得讓人一聽就不想吃，而且在做法方面也十分殘忍，因此許多小伙伴都不喜歡這些食物。其中，可能比較稍微讓人能夠接受的食物就是松花蛋了。因為松花蛋在這十大食物中算是屬于比較正常的食物，而且口感也很不錯。

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