世界上哪個(gè)牛奶最補(bǔ)鈣(什么品牌牛奶最補(bǔ)鈣)
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2023-05-03
以下幾類牛奶補(bǔ)鈣效果比較好:
一般的純牛奶,一盒250毫升純牛奶中含鈣250-300毫克。
高鈣牛奶,每100毫升的高鈣牛奶中鈣含量高達(dá)150毫克。
酸奶,每100毫升酸奶中含有鈣80毫克。
鈣是一種金屬元素,原子序數(shù)為20,符號(hào)Ca,在元素周期表中位于第4周期、第IIA族。鈣單質(zhì)常溫下為銀白色固體,化學(xué)性質(zhì)活潑,因此在自然界多以離子狀態(tài)或化合物形式存在。
鈣的研究歷史:
長(zhǎng)時(shí)期里,化學(xué)家們將從含碳酸鈣的石灰石焙燒獲得的鈣的氧化物當(dāng)作是不可再分割的物質(zhì)。在1789年拉瓦錫發(fā)表的元素表中就列有它。但戴維不顧這些,在1808年開(kāi)始對(duì)氧化鈣進(jìn)行電解。
戴維剛開(kāi)始選用的方法并不理想,所以無(wú)法將金屬鈣分離出來(lái)。到1808年5月,戴維從貝齊里烏斯和瑞典皇家醫(yī)生蓬丁共同電解生石灰和水銀的混合物取得鈣的實(shí)驗(yàn)中獲得了啟發(fā)。
他將濕潤(rùn)的生石灰和氧化汞按3比1的比例混合后,放置在一鉑片上,與電池的正極相接,然后又在混合物中作一洼穴,灌入水銀,插入一鉑絲,與電池的負(fù)極相接,得到較大量鈣汞合金。把鈣汞合金經(jīng)蒸餾后得到了銀白色的金屬鈣。
從此鈣被確定為元素,并被命名為calcium,元素符號(hào)是Ca。calcium來(lái)自拉丁文中表示生石灰的詞calx。
補(bǔ)鈣的牛奶哪種最好眾所周知,喝牛奶是一種補(bǔ)鈣的好方法。目前,隨著食品加工技術(shù)的不斷改良,牛奶的種類越來(lái)越多,不僅牛奶的風(fēng)味發(fā)生了改變,其營(yíng)養(yǎng)成分也有很大的變化。于是,如何選擇牛奶進(jìn)行補(bǔ)鈣已成為人們必須考慮的問(wèn)題。那么,各種牛奶的補(bǔ)鈣作用有何不同呢?
1、全脂牛奶 全脂牛奶就是最常見(jiàn)的普通牛奶。這種牛奶中含有約 3%的脂肪,并含有豐富的維生素K、維生素A、維生素E等脂溶性維生素。臨床研究發(fā)現(xiàn),每100毫升的全脂牛奶中約含有120 毫克的鈣,因此這種牛奶是補(bǔ)鈣的最佳食品之一。
2、半脫脂牛奶和脫脂牛奶 半脫脂牛奶和脫脂牛奶都是通過(guò)各種加工手段將牛奶進(jìn)行脫脂處理而制成的,這兩種牛奶的含鈣量和全脂牛奶相同。研究發(fā)現(xiàn),半脫脂牛奶中含有約 1.5%的脂肪,而脫脂牛奶中僅含有約0.5%的脂肪,因此擔(dān)心體形會(huì)變胖的人可選用脫脂牛奶。實(shí)際上,牛奶中含有的維生素大多屬于脂溶性的,這些脂溶性維生素都藏在牛奶的脂肪當(dāng)中。在將牛奶進(jìn)行脫脂處理的同時(shí),這些維生素也會(huì)隨之丟失。此外,牛奶的特有香氣也來(lái)源于其脂肪中的揮發(fā)成分,沒(méi)有脂肪,牛奶就會(huì)沒(méi)有香味。因此專家建議,老年人應(yīng)選用半脫脂牛奶,兒童則應(yīng)選用全脂牛奶。
3、高鈣牛奶 全脂牛奶的含鈣量已經(jīng)很高了,在其中再添加過(guò)多的鈣是沒(méi)有意義的。研究發(fā)現(xiàn),每100毫升的高鈣牛奶中可含有130~140 毫克的鈣。但由于添加了鈣質(zhì),高鈣牛奶的口感會(huì)受到較大的影響,香滑的口感會(huì)減少,粗糙的口感則會(huì)增加。而且,在高鈣牛奶中額外添加的鈣大多不是乳鈣,而是碳酸鈣等鹽類鈣,這種鈣在人體內(nèi)的吸收率并不高。因此,想要補(bǔ)鈣的人不需要飲用所謂的高鈣牛奶,只需比平常多喝幾口普通牛奶就可以了。幼兒也沒(méi)必要喝高鈣牛奶,以免影響機(jī)體對(duì)鋅的吸收。
4、復(fù)合牛奶 復(fù)合牛奶是指添加了維生素 A、維生素 D的牛奶。維生素 D 具有促進(jìn)人體吸收鈣質(zhì)的重要作用,因此復(fù)合牛奶的補(bǔ)鈣作用會(huì)相對(duì)好一些。
對(duì)此,專家也提醒我們,人體所需要的維生素 D 絕大多數(shù)都是通過(guò)日光照射在皮膚內(nèi)合成的。人們?nèi)粢a(bǔ)充維生素 D,只需多進(jìn)行戶外運(yùn)動(dòng),多曬太陽(yáng)就可以了。
喝牛奶現(xiàn)在已經(jīng)很容易了,而且不少打工族早餐也經(jīng)常喝杯牛奶,然后吃點(diǎn)面包之類的食物。另外,不少中老年人,上學(xué)的孩子經(jīng)常喝牛奶來(lái)補(bǔ)充鈣質(zhì)。不過(guò),大家如果明白了什么牛奶補(bǔ)鈣效果最好,這對(duì)于大家正確喝牛奶是很有幫助的。從資料可以看出,復(fù)合牛奶補(bǔ)鈣效果更好,所以說(shuō)怕長(zhǎng)胖的人可以喝脫脂牛奶,兒童可喝一些全脂牛奶。補(bǔ)鈣的人喝復(fù)合牛奶比較適合。
[img]補(bǔ)鈣牛奶排行榜高鈣牛奶十大品牌排行榜,前十名分別是壽爾乳業(yè)、科迪、出塞曲、辰鷹食品、澳牛/auscow、甘蒂牧場(chǎng)/MUH、EMP、安滿/Anmum、代膳、美麗健 。1 壽爾乳業(yè)
壽爾乳業(yè)品牌目前的辦公地在山東威海,在互聯(lián)網(wǎng)上開(kāi)設(shè)了官方旗艦店壽爾乳業(yè)旗艦店,讓廣大網(wǎng)民在網(wǎng)上也能買到與壽爾乳業(yè)實(shí)體店同款的商品。壽爾乳業(yè)品牌自創(chuàng)立至今,深受廣大用戶們的喜愛(ài),雖然壽爾乳業(yè)已經(jīng)取得一些不錯(cuò)的成績(jī),但并沒(méi)有放慢前進(jìn)的步伐,仍在為成為行業(yè)中的最頂尖品牌努力。
02
2 科迪
科迪食品集團(tuán)股份有限公司,速凍食品知名品牌,創(chuàng)建于1985年,河南省著名商標(biāo),以農(nóng)副產(chǎn)品深加工為主,集工、科、農(nóng)、牧、商于一體的現(xiàn)代綜合性食品企業(yè)集團(tuán)。
03
3 出塞曲
內(nèi)蒙古呼和浩特乳清香食品有限責(zé)任公司成立于2002年,公司位于內(nèi)蒙古自治區(qū)首府、塞外青城呼和浩特市二環(huán)以外的田園之地,擁有占地面積7000平方米的廠區(qū)及現(xiàn)代化的廠房,公司秉承“建設(shè)百年乳清香,振興民族品牌”的經(jīng)營(yíng)宗旨;遵循“誠(chéng)信合作、榮辱與共、共同發(fā)展”的經(jīng)營(yíng)理念,通過(guò)不斷創(chuàng)新已經(jīng)發(fā)展成為集科研、生產(chǎn)、營(yíng)銷為一體的中型民營(yíng)企業(yè),在固態(tài)乳制品中獨(dú)樹一幟。
04
4 辰鷹食品
辰鷹食品品牌在互聯(lián)網(wǎng)上開(kāi)設(shè)了官方旗艦店辰鷹食品旗艦店,讓廣大網(wǎng)民在網(wǎng)上也能買到與辰鷹食品實(shí)體店同款的商品。辰鷹食品品牌自創(chuàng)立至今,深受廣大用戶們的喜愛(ài),雖然辰鷹食品已經(jīng)取得一些不錯(cuò)的成績(jī),但并沒(méi)有放慢前進(jìn)的步伐,仍在為成為行業(yè)中的最頂尖品牌努力。
05
5 澳牛/auscow
福建澳牛乳業(yè)有限公司,知名嬰兒奶粉品牌,成立于1995年,擁有雄厚的實(shí)力和具有良好的信譽(yù),產(chǎn)品采用世界先進(jìn)的設(shè)備及國(guó)際領(lǐng)先的生產(chǎn)技術(shù)生產(chǎn),堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量,占據(jù)了高端乳品市場(chǎng)。
06
6 甘蒂牧場(chǎng)/MUH
甘蒂牧場(chǎng)品牌在互聯(lián)網(wǎng)上開(kāi)設(shè)了官方旗艦店甘蒂牧場(chǎng)旗艦店,讓廣大網(wǎng)民在網(wǎng)上也能買到與甘蒂牧場(chǎng)實(shí)體店同款的商品。甘蒂牧場(chǎng)品牌自創(chuàng)立至今,深受廣大用戶們的喜愛(ài),雖然甘蒂牧場(chǎng)已經(jīng)取得一些不錯(cuò)的成績(jī),但并沒(méi)有放慢前進(jìn)的步伐,仍在為成為行業(yè)中的最頂尖品牌努力。
07
7 EMP
EMP品牌在互聯(lián)網(wǎng)上開(kāi)設(shè)了官方旗艦店EMP海外旗艦店,讓廣大網(wǎng)民在網(wǎng)上也能買到與EMP實(shí)體店同款的商品。EMP品牌自創(chuàng)立至今,深受廣大用戶們的喜愛(ài),雖然EMP已經(jīng)取得一些不錯(cuò)的成績(jī),但并沒(méi)有放慢前進(jìn)的步伐,仍在為成為行業(yè)中的最頂尖品牌努力。
08
8 安滿/Anmum
恒天然商貿(mào)(上海)有限公司,安滿Anmum,孕婦奶粉知名品牌,知名(著名)嬰兒奶粉品牌,新西蘭乳制品巨頭恒天然集團(tuán)旗下品牌,全球領(lǐng)先的乳品原料供應(yīng)商,世界最為先進(jìn)的乳品研究機(jī)構(gòu)之一,全球較大的乳制品加工企業(yè)和出口企業(yè)之一。
09
9 代膳
代膳品牌成立于2003年9月15日,隸屬于澳優(yōu)乳業(yè)(中國(guó))有限公司,澳優(yōu)乳業(yè)(中國(guó))有限公司地址位于長(zhǎng)沙,澳優(yōu)乳業(yè)(中國(guó))有限公司作為一家全球銷售的國(guó)際化乳品公司,澳優(yōu)乳業(yè)(中國(guó))有限公司擁有從自家牧場(chǎng)到自有工廠,從科學(xué)研發(fā)到臨床驗(yàn)證,從自有品牌到全球銷售的全球產(chǎn)業(yè)鏈,始終秉承以母愛(ài)精神守護(hù)每一滴奶,給生命更好開(kāi)始的品牌理念,致力于為母嬰提供高品質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)健康食品。
10
10 美麗健
美麗健乳業(yè)集團(tuán)成立于2008年5月,總部位于浙江省杭州市,前身為1956年設(shè)立的杭州牛奶公司乳品一廠。通過(guò)數(shù)十載的經(jīng)營(yíng)發(fā)展與兼并整合,公司現(xiàn)已成為“草、畜、乳”一體化、“產(chǎn)、供、銷”一條龍的綜合性乳業(yè)集團(tuán)。公司以“美麗健”、“益益”兩大歷史悠久的母品牌為依托,布局浙江德清、安徽淮南、吉林敦化,擁有十余個(gè)高品質(zhì)生態(tài)牧場(chǎng)、三大現(xiàn)代化乳品加工基地、兩張嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)許可證。
哪種牛奶補(bǔ)鈣最好以下幾類牛奶補(bǔ)鈣效果比較好:
一般的純牛奶,一盒250毫升純牛奶中含鈣250-300毫克。
高鈣牛奶,每100毫升的高鈣牛奶中鈣含量高達(dá)150毫克。
酸奶,每100毫升酸奶中含有鈣80毫克。
牛奶最好在晚上喝,因?yàn)榕D讨泻幸环N能讓人產(chǎn)生疲憊欲睡感的生化物L(fēng)色氨酸,還有微量嗎啡類物質(zhì),這些物質(zhì)都有一定的鎮(zhèn)靜催眠作用。牛奶中的鈣還能消除緊張情緒,所以它對(duì)老年人的睡眠更有益,故晚上喝牛奶好,有益于休息和睡眠。
什么食物補(bǔ)鈣:
牛奶:通常含鈣量比較豐富,對(duì)骨骼保健比較重要,牛奶不僅對(duì)發(fā)育中的兒童有益,對(duì)成年人、老年人都是必需品。如果患者對(duì)牛奶過(guò)敏,還可以攝入酸奶。
豆制品:通常也是含鈣比較多的食品,其中豆腐含脂量比較低,不含膽固醇,含鈣量也比較高,更適合老年人服用。
其他食物:如水果、肉、魚類都含鈣,但相對(duì)含量比較少,小魚干、蝦米皮、海藻、紫菜等海產(chǎn)品含鈣量較高。
還需要注意避免進(jìn)行高鹽飲食或高蛋白飲食,以防促進(jìn)尿鈣丟失。如果長(zhǎng)期有酗酒、吸煙以及大量飲用咖啡或濃茶等不良的生活習(xí)慣,也應(yīng)注意調(diào)整,不利于鈣的吸收。
什么牌子的牛奶最補(bǔ)鈣?如何挑選最補(bǔ)鈣的牛奶,我們可以從牛奶所含的營(yíng)養(yǎng)成分辨別挑選:
1、鈣含量
一般來(lái)說(shuō) , 每100毫升普通牛奶中的鈣含量大約在90-120毫克之間,但根據(jù)我國(guó)最新的營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定 , 比普通牛奶的鈣含量高25 % 以上 , 才能稱之為 “ 高鈣奶 ”。高鈣奶的鈣含量理論上應(yīng)該比普通牛奶高25 %以上,而每100毫升高鈣奶的鈣含量應(yīng)該為112 毫克至150毫克。
2、看營(yíng)養(yǎng)成分表中蛋白質(zhì)和脂肪的含量及是否含有添加劑
蛋白質(zhì)和脂肪是牛奶的重要組成成分,同時(shí)他們的含量直接決定了牛奶的品質(zhì)。一般牛奶中的蛋白質(zhì)的含量占3.3%~3.5%,分為酪蛋白和乳清蛋白兩部分。而脂肪含量一般為3%~5%,又分為卵磷脂、腦磷脂和神經(jīng)磷脂。一般牛奶每100ml含蛋白質(zhì)3g,脂肪3.5g,如果低于這個(gè)數(shù)值,牛奶的品質(zhì)就很不好了。并且牛奶中的乳固體物質(zhì)應(yīng)當(dāng)在百分之十一點(diǎn)二以上,蛋白質(zhì)含量應(yīng)在百分之三點(diǎn)零以上,如果達(dá)不到這個(gè)標(biāo)準(zhǔn),則不能稱為好牛奶。
高鈣牛奶選擇蘭雀,蘭雀唯鮮高鈣純牛奶,歐洲原裝進(jìn)口,源自歐洲北緯40°-50°黃金奶源帶,擁有原始的自然環(huán)境和優(yōu)質(zhì)生態(tài)系統(tǒng);3.3g優(yōu)質(zhì)乳蛋白、120mg原生高鈣。嚴(yán)選優(yōu)質(zhì)奶源,采用高溫滅菌技術(shù),保存時(shí)間更長(zhǎng),在保持牛奶醇厚口感的同時(shí),還能保證營(yíng)養(yǎng)成分不流失。
什么牌牛奶補(bǔ)鈣最好蒙牛、特侖蘇、金典、伊利純牛奶都鈣量。
含純牛奶含鈣最高,新鮮的牛奶鈣質(zhì)高,保質(zhì)期比較短的牛奶輔助成分少。市場(chǎng)上的牛奶飲品品種繁多,一般可分為牛乳和含乳飲料兩大類。含乳飲料的包裝上標(biāo)有“飲品”、“含乳飲料”等字樣,其配料表除了牛奶外一般還含有水、甜味劑等,其蛋白質(zhì)含量一般在1%左右;而牛乳制品才是真正意義上的“牛奶”,它包括巴氏殺菌乳、滅菌乳、酸牛乳等,其配料為牛奶等但不含水(復(fù)原乳除外),其蛋白質(zhì)含量一般在2.3%以上。
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