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1、中國老牌四大名酒 2、中國四大名酒排名 3、四大名酒是什么 4、中國四大名酒 5、中國四大名酒是哪些 中國老牌四大名酒

中國老牌四大名酒如下：

1、貴州茅臺(tái)

貴州茅臺(tái)在制作的過程當(dāng)中，主要是以品質(zhì)比較好的高量為原材料的，用小麥制成高溫曲，它的發(fā)酵時(shí)間相對(duì)來說是比較長的，而且是經(jīng)過多次發(fā)酵的，對(duì)于制作的工藝相對(duì)來說，也是比較獨(dú)特的，這也是貴州茅臺(tái)酒風(fēng)格獨(dú)特和品質(zhì)優(yōu)秀的重要原因之一。

2、山西汾酒

山西汾酒的圖案主要是有五個(gè)杏花瓣組成的，象征著企業(yè)的五種理念，山西汾酒是我國清香型白酒當(dāng)中非常典型的一種，主要是以純正和清香的特點(diǎn)，一般來說，市面上有38度，48度，53度等不同度數(shù)的山西芬酒。

3、瀘州老窖

在1952年的時(shí)候，瀘州老窖被確定為我國濃香型白酒的一種典型代表，在1996年的時(shí)候被確認(rèn)為是我國白酒行業(yè)當(dāng)中唯一一個(gè)被國家重點(diǎn)保護(hù)的，瀘州瀘州老窖酒是經(jīng)過國寶窖池精心釀制而成的，所以是現(xiàn)在為止品質(zhì)最好的一種濃香型白酒。

4、西鳳酒

在傳說當(dāng)中，鳳翔是生產(chǎn)鳳凰的地方，所以有很多這樣的故事傳奇特點(diǎn)在里面，因此取名叫做西鳳酒。西鳳酒的酒液是無色透明的，入口甜潤，有一種水果的香味，因此，對(duì)于一種對(duì)于比較喜歡喝烈酒的人來說，西鳳酒是非常不錯(cuò)的一種選擇。

中國四大名酒排名

中國四大名酒排名如下：

1、茅臺(tái)酒：茅臺(tái)在白酒行業(yè)享有世界比較好的聲譽(yù)，與威士忌、白蘭地一起被稱為世界三大蒸餾酒，是大曲醬香型的名牌。

2、四川五糧液：五糧液產(chǎn)于四川省宜賓市，由五種谷物發(fā)酵而成，在濃香型中獨(dú)樹一幟，是當(dāng)今中國的優(yōu)秀精品。

3、洋河大曲：洋河大曲歷史悠久，起源于漢代，興盛于唐宋，曾數(shù)次被稱為“國際名酒”。

4、瀘州老窖：屬于濃香型大曲的典型代表，被稱為“正宗濃香型白酒”。

中國四大名酒，茅臺(tái)酒獨(dú)特工藝

茅臺(tái)酒系以優(yōu)質(zhì)高粱為原料，用小麥制成高溫曲，而用曲量多于原料。用曲多，發(fā)酵期長，多次發(fā)酵，多次取酒等獨(dú)特工藝，這是茅臺(tái)酒風(fēng)格獨(dú)特、品質(zhì)優(yōu)異的重要原因。

釀制茅臺(tái)酒要經(jīng)過兩次加生沙（生糧）、八次發(fā)酵、九次蒸餾，生產(chǎn)周期長達(dá)八九個(gè)月，再陳貯三年以上，勾兌調(diào)配，然后再貯存一年，使酒質(zhì)更加和諧醇香，綿軟柔和，方準(zhǔn)裝瓶出廠，全部生產(chǎn)過程近五年之久。

以上內(nèi)容參考：百度百科—中國八大名酒

四大名酒是什么

問題一：中國有哪四大名酒？ 中國有哪四大名酒？

過去的中國四大名酒（1972年第三屆評(píng)酒會(huì)）是：1茅臺(tái)、2汾酒、3瀘州老窖特曲酒、4西鳳酒

根據(jù)最新排名中國的四大名酒是：1茅臺(tái)，貴州懷仁`2五糧液，四川宜賓`3劍南春，四川綿陽`4瀘洲老窖特曲，四川瀘洲。

問題二：中國的四大名酒是那四種？ 四大名酒是指在1952年的第一次全國評(píng)酒會(huì)上評(píng)選出的四個(gè)國家級(jí)名酒，分別為：貴州茅臺(tái)酒，山西汾酒，四川瀘州老窖，陜西西鳳酒茅臺(tái)酒是風(fēng)格最完美的醬香型大曲酒之典型，故“醬香型”又稱“茅香型”。其酒質(zhì)晶亮透明，微有黃色，醬香突出，令人陶醉，敞杯不飲，香氣撲鼻，開懷暢飲，滿口生香，飲后空杯 留香更大，持久不散。口味幽雅細(xì)膩，酒體豐滿醇厚，回味悠長，茅香不絕。茅臺(tái)酒液純凈透明、醇馥幽郁的特點(diǎn)，是由攻香、窖底香、醇甜三大特殊風(fēng)味融合而成，現(xiàn)已知香氣組成成分多達(dá)300余種。酒度53度.清香型白酒的風(fēng)格特點(diǎn)是：酒體清香純正、口感柔和、自然協(xié)調(diào)、余味爽凈。清香型白酒的香味成分特征：乙酸乙酯為主體香氣，其含量占總酯50%以上；同時(shí)乙酸乙酯與乳酸乙酯合理比例，一來增加酒的原味及余味，更好地襯托清香酒的純正柔和的協(xié)調(diào)口感，好的清香型酒產(chǎn)品也多是采用大曲酒的生產(chǎn)工藝。 瀘州老窖源遠(yuǎn)流長，是中國濃香型白酒的發(fā)源地，以眾多獨(dú)特優(yōu)勢(shì)在中國酒業(yè)獨(dú)樹一幟。擁有我國建造最早（始建于公元1573年）、連續(xù)使用時(shí)間最長、保護(hù)最完整的1573國寶窖池群，1996年經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)為行業(yè)首家全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位，2006年被國家文物局列入“世界文化遺產(chǎn)預(yù)備名錄”。“瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀制技藝”作為川酒和我國濃香型白酒的唯一代表，于2006年 5月入選首批“國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄”，成為行業(yè)唯一擁有“雙國寶”的企業(yè)。瀘州老窖特曲是中國最古老的四大名酒，1915年獲巴拿馬太平洋萬國博覽會(huì)金獎(jiǎng)，1952年中國首屆評(píng)酒會(huì)上被國家確定為濃香型白酒的典型代表，是唯一蟬聯(lián)五屆獲得“中國名酒”的濃香型白酒。其瀘州”牌注冊(cè)商標(biāo)是中國首屆十大馳名商標(biāo)。“國窖牌”商標(biāo)在2006年獲得白酒類唯一的國家“馳名商標(biāo)”。”，“瀘州老酒坊”牌商標(biāo)又于2008年獲得國家“馳名商標(biāo)”。自此，瀘州老窖成為行業(yè)唯一擁有三枚中國馳名商標(biāo)的企業(yè)西鳳酒以當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)高粱為原料，用大麥、豌豆制曲。工藝采用續(xù)渣發(fā)酵法，發(fā)酵窖分為明窖與暗窖兩種。工藝流程分為立窖、破窖、頂窖、圓窖、插窖和挑窖等工序，自有一套操作方法。蒸餾得酒后，再經(jīng)3年以上的貯存，然后進(jìn)行精心勾兌方出廠。 西鳳酒中的金西鳳西鳳酒無色清亮透明，醇香芬芳，清而不淡，濃而不艷，集清香、濃香之優(yōu)點(diǎn)融于一體，幽雅、諸味諧調(diào)，回味舒暢，風(fēng)格獨(dú)特。被譽(yù)為“酸、甜、苦、辣、香五味俱全而各不出頭”。即酸而不澀，苦而不黏，香不刺鼻，辣不嗆喉，飲后回甘、味久而彌芳之妙。屬鳳香型大曲酒，被人們贊為它是“鳳型”白酒的典型代表。西鳳酒為適應(yīng)各地不同消費(fèi)者的需要推出33度、38度、39度、42度、45度、46度、48度、50度、52度、55度、65度等多種度數(shù)

問題三：誰知道中國最早的四大名酒是什么？ 杜康酒.傳說在炎帝的時(shí)候就有了.何以解憂.唯有杜康.

問題四：世界四大名酒是什么？ 1.法國干邑白蘭地

干邑白蘭地是指在法國干邑或周邊地區(qū)生產(chǎn)的白蘭地。其90%釀制原料必須為Ugni Blanc、Folle Blanche或Colombard葡萄，其余的葡萄種類可以是Folignan、Juran??on blanc、Meslier St-Fran??ois、Montils和Sémillon。不過，大部分的干邑白蘭地純粹由Ugni Blanc釀造。干邑白蘭地必須以銅制蒸餾器雙重蒸餾，并在法國橡木桶中密封釀制2年，才可稱作干邑白蘭地。市面上出售的干邑白蘭地中，有以“XO”（Extra Old）為最高級(jí)的干邑白蘭地，在香港該種白蘭地普遍被簡稱作“XO”或“XO酒”，并由此衍生出一種借其名意謂高級(jí)醬料的XO醬（僅取其高級(jí)之意，并不含有XO酒成份）。 2.蘇格蘭威士忌 蘇格蘭威士忌有兩大類： 一、 麥芽威士忌，由大麥芽發(fā)酵經(jīng)蒸餾而成。二、谷物威士忌，由大麥芽混合谷物發(fā)酵后，經(jīng)過蒸餾而成。而最暢銷的蘇格蘭威士忌，則是混合麥芽和谷物威士忌而成的佳釀。

現(xiàn)有的單純威士忌數(shù)以百計(jì)，而且沒有一種是相同的，原因是釀制方法中有不少竅門，再加上不同的水質(zhì)，當(dāng)?shù)氐臍夂颍麴s器的設(shè)計(jì)和蒸餾的技術(shù)等，均足以形成酒味的差異。所以如何把多種威士忌混合得恰到好處，卻不會(huì)突顯某一種單純威士忌的味道，實(shí)在是一種高深的藝術(shù)。 3.芬蘭伏特加 芬蘭伏特加選用純正的冰川水及上等的大麥釀造。來自北歐芬蘭的芬蘭伏特加1970年誕生于Scandinavia，1971年進(jìn)入美國市場(chǎng)。由于它的品質(zhì)純凈且獨(dú)具天然的北歐風(fēng)味及傳統(tǒng)，因而樹立了高級(jí)伏特加的品牌形象。過去十年來銷量增長迅速，是全球免稅店中最受歡迎的領(lǐng)導(dǎo)品牌之一。

Finlandia芬蘭伏特加，不單酒瓶是一件取材于芬蘭冰川冰柱形狀的藝術(shù)品，其60%的主要成份--水，更采用是了經(jīng)過10,000多年冰磧過濾，保留了冰河時(shí)期的純美形態(tài)清純無比的芬蘭冰川水。天然本質(zhì)絕非凈化、過濾或其它技術(shù)所能賦予。此外，F(xiàn)inlandia芬蘭伏特加為確保清純之水源源不絕，更將水源方圓1,200公頃皆納入為保護(hù)區(qū)。

清純水源加上生長在世上碩果僅存的潔凈生態(tài)環(huán)境中的芬蘭六棱大麥，恰恰構(gòu)成了釀造最優(yōu)質(zhì)伏特加的先決條件。一般谷物成份中都含有油，在釀制過程中殘留的油味會(huì)令伏特加的美味受到影響。六棱大麥孕育在芬蘭的質(zhì)樸空氣與凈水中，加上芬蘭氣候寒冷，令土壤完全免受化學(xué)污染，因此六棱大麥天賦含油極少，用于釀造絲毫無損伏特加的天然口感，實(shí)可謂融合天地精華的造物恩賜。 4.中國茅臺(tái) 茅臺(tái)有著神秘悠遠(yuǎn)的歷史 茅臺(tái)酒也是中國國酒。建國以來，無數(shù)次重大活動(dòng)，茅臺(tái)酒都被當(dāng)作國禮，贈(zèng)送給外國領(lǐng)導(dǎo)人。自古而今，向往茅臺(tái)、贊美茅臺(tái)的文人墨客不計(jì)其數(shù)。毫不夸張地說，茅臺(tái)酒的每一個(gè)細(xì)小的“側(cè)面”都有著豐富的人文歷史故事，有著深厚的文化積淀與人文價(jià)值。猶如中國發(fā)給世界的一張飄香的名片，具象的茅臺(tái)酒和抽象的“人文”，在以醉人的芳香讓世界了解自己的同時(shí)，也將中華酒文化的魅力和韻味淋漓盡致地展示給了世界，讓其了解了中國、中國文化。

問題五：中國四大名酒 中國的四大名酒：茅臺(tái)、汾酒、瀘州老窖特曲酒和西鳳酒

中國的十大名酒：劍南春、古井貢、瀘洲老窖、貴州茅臺(tái)、五糧液、汾酒、杜康、董酒、小糊涂仙、蒙古王

問題六：中國的四大名酒是什么？？ 中國的四大名酒：茅臺(tái)、汾酒、瀘州老窖特曲酒和西鳳酒

中國的十大名酒：劍南春、古井貢、瀘洲老窖、貴州茅臺(tái)、五糧液、汾酒、杜康、董酒、小糊涂仙、蒙古王

問題七：中國歷史四大名酒是什么？ 中國古代四大名酒：《杜康酒》、《杏花村酒》、《竹葉青酒》、《西鳳酒》。

現(xiàn)代四大名酒是指在1952年的第一次全國評(píng)酒會(huì)上評(píng)選出的四個(gè)國家級(jí)名酒，分別為：貴州茅臺(tái)酒，山西汾酒，四川瀘州老窖，陜西西鳳酒。

貴州茅臺(tái)酒代表的是醬香型，山西汾酒代表的是清香型，四川瀘州老窖代表的是濃香型，而陜西西鳳酒則代表著兼香型。

問題八：四大名酒，指的是什么酒 貴州茅臺(tái)酒，山西汾酒，四川瀘州大曲酒，陜西西鳳酒

問題九：中國四大名煙四大名酒都是哪些？ 四大名酒是指在1952年的第一次全國評(píng)酒會(huì)上評(píng)選出的四個(gè)國家級(jí)名酒，分別為：貴州茅臺(tái)酒，山西汾酒，四川瀘州老窖，陜西西鳳酒

四大名煙：

老四大名煙：“將軍”牌卷煙、中華、云煙、紅塔山；

新四大名煙：中華、黃鶴樓、芙蓉王、玉溪。

另外：

八大名酒：

關(guān)于中國“八大名酒”的說法由來已久，釀酒廠家爭相自我標(biāo)榜，流傳的各種版本不一而足。

其實(shí)，“八大名酒”的說法始于1952年。當(dāng)時(shí)在北京舉行的第一屆全國評(píng)酒會(huì)，從全國100多種酒中評(píng)選出8種“全國名酒”，此即最早的中國“八大名酒”，計(jì)有：茅臺(tái)酒、瀘州老窖、西鳳酒、汾酒、加飯酒、玫瑰香紅葡萄酒、味美思、金獎(jiǎng)白蘭地。

1963年，在北京舉行第二屆全國評(píng)酒會(huì)，在全國報(bào)送評(píng)比的近200種酒中，評(píng)出18種“全國名酒”。這18種“全國名酒是：五糧液、古井貢酒、瀘州老窖特曲、全興大曲、茅臺(tái)酒、董酒、西鳳酒、汾酒、竹葉青、白葡萄酒、味美思、玫瑰香紅葡萄酒、中國紅葡萄酒、特制白蘭地、金獎(jiǎng)白蘭地、加飯酒、沉缸酒、青島啤酒。前八種都屬白酒類，此即中國白酒類的所謂“八大名酒”稱號(hào)的起源。

1979年，在大連舉行的第三屆全國評(píng)酒會(huì)上，白酒類評(píng)出8種“全國名酒”：茅臺(tái)酒、汾酒、五糧液、劍南春、古井貢酒、洋河大曲、董酒、瀘州老窖特曲。這是又一個(gè)白酒類“八大名酒”的正規(guī)版本。

在上述三屆全國評(píng)酒會(huì)上連續(xù)獲評(píng)為“全國名酒”稱號(hào)的，僅有茅臺(tái)酒、汾酒、瀘州老窖特曲。以后的第四屆全國評(píng)酒會(huì)評(píng)出白酒類13種“全國名酒”，第五屆全國評(píng)酒會(huì)評(píng)出白酒類17種“全國名酒”。這樣一來，“全國名酒”就不止于“八大名酒”了。

四大名煙：

老四大名煙：“將軍”牌卷煙、中華、云煙、紅塔山；

新四大名煙：中華、黃鶴樓、芙蓉王、玉溪。

另外還有八大名煙的說法：

中華（上海），蘇煙（江蘇），云煙（云南），芙蓉王（湖南），黃鶴樓（湖北），雙喜（廣東），利群（浙江）

問題十：河南70年代四大名酒 茅臺(tái)，汾酒，瀘州老窖 ，西鳳酒

茅臺(tái)

茅臺(tái)酒獨(dú)產(chǎn)于中國的貴州省遵義市仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)，是漢民族的特產(chǎn)酒，與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的三大蒸餾酒之一。1915年至今，貴州茅臺(tái)酒共獲得15次國際金獎(jiǎng)，連續(xù)五次蟬聯(lián)中國國家名酒稱號(hào)，與遵義董酒并稱貴州省僅有的兩大國家名酒，是大曲醬香型白酒的鼻祖，有國酒之稱，是中國最高端白酒之一。

汾酒

汾酒，清香型白酒的典型代表，工藝精湛，源遠(yuǎn)流長，素以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長特色而著稱，在國內(nèi)外消費(fèi)者中享有較高的知名度、美譽(yù)度和忠誠度。歷史上，汾酒曾經(jīng)過了三次輝煌：汾酒有著4000年左右的悠久歷史，1500年前的南北朝時(shí)期，汾酒作為宮廷御酒受到北齊武成帝的極力推崇，被載入二十四史，使汾酒一舉成名。

瀘州老窖

中國最古老的四大名酒之一，濃香鼻祖，酒中泰斗，中國大型白酒上市公司(深交所股票代碼000568)。

其1573國寶窖池群1996年成為行業(yè)首家全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位，傳統(tǒng)釀制技藝2006年又入選首批國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，世稱雙國寶單位，旗下產(chǎn)品國窖1573被譽(yù)為活文物釀造、中國白酒鑒賞標(biāo)準(zhǔn)級(jí)酒品。

2015年12月25日，原瀘州老窖集團(tuán)副總裁孫躍正式出任瀘州老窖集團(tuán)公司總裁、副董事長、黨委副書記;原瀘州老窖集團(tuán)總裁張良出任集團(tuán)董事長、黨委書記。

西鳳酒

西鳳酒古稱秦酒、柳林酒，是產(chǎn)于陜西省寶雞市鳳翔縣柳林鎮(zhèn)的漢族傳統(tǒng)名酒，為中國四大名酒之一。始于殷商，盛于唐宋，已有三千多年的歷史，有蘇軾詠酒等諸多典故，文化燦爛。2012年第四屆華樽杯中國酒類品牌價(jià)值排行榜中以213.26億的品牌價(jià)值位居中國白酒類品牌價(jià)值排行榜第6位。并榮獲2012年度華樽杯中國酒類十大最具全球競(jìng)爭力品牌、中國十大最暢銷白酒品牌、中國酒類十大品牌組合及富國強(qiáng)軍十大突出貢獻(xiàn)品牌。

中國四大名酒

四大名酒又稱國家級(jí)名酒，它們分別是貴州茅臺(tái)酒、山西汾酒、四川瀘州老窖、陜西西鳳酒。

國家評(píng)定的質(zhì)量最高的酒。我國共進(jìn)行過5次對(duì)白酒的國際級(jí)評(píng)比，以中國四大名酒汾酒、瀘州老窖、茅臺(tái)酒、西鳳酒在歷次國家評(píng)酒會(huì)上都被評(píng)為名酒。作為奠定中國白酒文化和香型的四大名酒。在“國家名酒”之外還有“國家級(jí)優(yōu)質(zhì)酒”的級(jí)別，國家級(jí)優(yōu)質(zhì)酒的評(píng)比與名酒的評(píng)比同時(shí)進(jìn)行。四大名酒的地位與社會(huì)影響力持久不衰，在某種程度上可以說得益于其深厚的歷史淵源與當(dāng)年國家領(lǐng)導(dǎo)人的親切關(guān)懷。

四大名酒簡介：

貴州茅臺(tái)：

貴州茅臺(tái)酒的標(biāo)志在形態(tài)上為圓形，利用紅藍(lán)兩色對(duì)比、反白成一，抽象的鷹形，象征企業(yè)似雄鷹展翅騰飛，同時(shí)也隱喻出茅臺(tái)酒廠英文縮寫字母“M”。同時(shí)，標(biāo)志兩邊共八根流動(dòng)的線條，寓意著標(biāo)志是在茅臺(tái)酒榮獲巴拿馬國際金獎(jiǎng)80周年之際推出，使企業(yè)標(biāo)志具有深遠(yuǎn)的歷史意義和紀(jì)念意義。茅臺(tái)酒系以優(yōu)質(zhì)高粱為原料，用小麥制成高溫曲，而用曲量多于原料。用曲多，發(fā)酵期長，多次發(fā)酵，多次取酒等獨(dú)特工藝，這是茅臺(tái)酒風(fēng)格獨(dú)特、品質(zhì)優(yōu)異的重要原因。

山西汾酒：

杏花狀外框由五個(gè)杏花瓣組成，象征著“汾酒”企業(yè)之魂——五種理念：“傳承國寶，清香久遠(yuǎn)”的精神理念，“心心相印，點(diǎn)點(diǎn)漸進(jìn)”的管理理念，“清香揚(yáng)帆，同舟共濟(jì)”的經(jīng)營理念，“一心一意，專業(yè)得體”的服務(wù)理念和“逆流行舟，六力勇進(jìn)”的發(fā)展理念。以杏花迎春吐香怒放、釀酒環(huán)境清雅潔凈為基本特征的圖案造型，風(fēng)格昂揚(yáng)向上，富有動(dòng)感，蘊(yùn)含了汾酒“清香三品”（汾酒的清香品質(zhì)、汾酒人的清香品格、汾酒集團(tuán)的清香品位）的文化個(gè)性，寓示著汾酒事業(yè)的勃勃生機(jī)。汾酒文化源遠(yuǎn)流長，汾酒五次蟬聯(lián)國家名酒稱號(hào)！是晉商文化的重要一支，與黃河文化一脈相承。汾酒歷史上有過四次成名。2007年，汾酒繼續(xù)蟬聯(lián)國家名酒，竹葉青酒成為中國名牌產(chǎn)品。

瀘州老窖：

簡潔大氣，流暢、富有動(dòng)感及鮮明的節(jié)奏感，內(nèi)涵豐富、涵蓋力強(qiáng)，識(shí)別性強(qiáng)；整體呈太極生（陰陽）兩儀之意象，寓意一生二、二生三、三生萬物，造型寓示了瀘州老窖“天地同釀、人間共生”的企業(yè)理念。同時(shí)，其開放式的造型，寓意瀘州老窖正日新月異的發(fā)展壯大為以酒業(yè)為基礎(chǔ)，兼及金融、證券、旅游、房地產(chǎn)等多元化產(chǎn)業(yè)于一體的大型釀酒企業(yè)集團(tuán)形象。瀘州老窖的標(biāo)志寓意瀘州老窖“天地同釀、人間共生”的企業(yè)理念。產(chǎn)于四川瀘州，明末清初以“溫永盛”和“天成生”兩家酒廠最為著名。瀘州老窖特曲具有“濃香、醇和、味甜、回味長”的特色，飲后蘋果回香，心神愉快。已成為濃香型白酒的典型。

西鳳酒：

鳳翔是民間傳說中產(chǎn)鳳凰的地方，有鳳鳴岐山、吹簫引鳳等故事。唐朝以后，又是西府臺(tái)的所在地，人稱西府鳳翔。酒遂因此而得名。史載此酒在唐代即以“醇香典雅、甘潤挺爽、諸味協(xié)調(diào)、尾凈悠長”列為珍品。蘇軾任職鳳翔時(shí)，酷愛此酒，曾用“花開酒美曷不醉，來看南山冷翠微”的佳句來盛贊西鳳美酒。西鳳酒原產(chǎn)于陜西省寶雞、（西府）鳳翔、岐山、眉縣一帶，唯以鳳翔城西柳林鎮(zhèn)所生產(chǎn)的酒味最佳，聲譽(yù)最高。這里地域遼闊，土肥物阜，水質(zhì)甘美，頗具得天獨(dú)厚的興農(nóng)釀酒之地利，是中國著名的酒鄉(xiāng)。

酒桌上的禮儀：

1、領(lǐng)到或長輩們都喝完了才輪到你敬酒，注意敬酒的時(shí)候人一定要站起來，不要坐在板凳上了。

2、敬酒有講究，只能是多人敬一人，千萬不要一個(gè)人敬多個(gè)人，這樣會(huì)給人感覺不受尊重，不如不敬。

3、自己敬別人的話如果不碰杯喝多少視情況而定，如果碰杯，說一句我干了，你隨意。方顯你大度。

4、多給領(lǐng)導(dǎo)或長者添酒。

5、端酒杯的時(shí)候右手拿住酒杯，左手拖住杯底，碰杯的時(shí)候一定要比別人的杯子低，這是中國酒桌上的禮儀。

6、敬酒的順序以順時(shí)針為主，這是最傳統(tǒng)的方法，如果有特殊客人在場(chǎng)就要視情況而定了。

7、喝酒要有說辭，這也是中國酒文化的精髓。

8、酒桌上面不談公事，只講吃。

[img]中國四大名酒是哪些

四大名酒又稱國家級(jí)名酒，它們分別是貴州茅臺(tái)酒、山西汾酒、四川瀘州老窖、陜西西鳳酒。

國家評(píng)定的質(zhì)量最高的酒。我國共進(jìn)行過5次對(duì)白酒的國際級(jí)評(píng)比，以中國四大名酒“汾酒、瀘州老窖、茅臺(tái)酒、西鳳酒在歷次國家評(píng)酒會(huì)上都被評(píng)為名酒。作為奠定中國白酒文化和香型的四大名酒。在“國家名酒”之外還有“國家級(jí)優(yōu)質(zhì)酒”的級(jí)別，國家級(jí)優(yōu)質(zhì)酒的評(píng)比與名酒的評(píng)比同時(shí)進(jìn)行。

四大名酒簡介：

1、茅臺(tái)酒

茅臺(tái)酒系以優(yōu)質(zhì)高粱為原料，用小麥制成高溫曲，而用曲量多于原料。用曲多，發(fā)酵期長，多次發(fā)酵，多次取酒等獨(dú)特工藝，這是茅臺(tái)酒風(fēng)格獨(dú)特、品質(zhì)優(yōu)異的重要原因。

2、汾酒

汾酒文化源遠(yuǎn)流長，汾酒五次蟬聯(lián)國家名酒稱號(hào)！是晉商文化的重要一支，與黃河文化一脈相承。汾酒歷史上有過四次成名。2007年，汾酒繼續(xù)蟬聯(lián)國家名酒，竹葉青酒成為中國名牌產(chǎn)品。

3、瀘州老窖

產(chǎn)于四川瀘州，明末清初以“溫永盛”和“天成生”兩家酒廠最為著名。瀘州老窖特曲具有“濃香、醇和、味甜、回味長”的特色，飲后蘋果回香，心神愉快。已成為濃香型白酒的典型。

4、西鳳酒

西鳳酒原產(chǎn)于陜西省寶雞、（西府）鳳翔、岐山、眉縣一帶，唯以鳳翔城西柳林鎮(zhèn)所生產(chǎn)的酒為最佳，聲譽(yù)最高。這里地域遼闊，土肥物阜，水質(zhì)甘美，頗具得天獨(dú)厚的興農(nóng)釀酒之地利，是中國著名的酒鄉(xiāng)。

以上內(nèi)容參考?百度百科—中國八大名酒

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