網站小編空城舊憶據網絡最新關于“喝茶的講究（喝茶的講究規矩,這幾條要記牢!）”報道資料整理發布相關事件細節！本文目錄一覽：

1、請人喝茶有哪些講究 2、喝茶品茗有什么講究 喝茶的禮儀和注意事項 3、喝茶有什么講究？ 4、喝茶有什么講究規矩 5、喝茶要講究的六大禮儀 6、喝茶有什么講究禮儀 請人喝茶有哪些講究

請人喝茶有哪些講究

請人喝茶有哪些講究，中國茶文化源遠流長，其實喝茶的意境大于喝茶本身。茶其中卻暗藏許多學問，喝茶看似簡單，然而其中蘊含著許多講究。下面一起來看看請人喝茶有哪些講究？

請人喝茶有哪些講究1

1、 茶席布置

無需奢華，但需潔凈，不使用的器具盡量在桌面以外。花器等裝飾品，應符合主題，顏色、材質應細細選擇，盡量與主要茶具、茶席融為一體，避免喧賓奪主。

2、 茶具清潔

所有茶具從外觀上看必須是干凈的，杯子里沒有茶垢、雜質、指紋等之類的異物附著。許多人喜歡使用老物品，因為上面殘留著歲月的痕跡，這當然是可以的。但是不包括殘留的令人不悅的水漬或茶渣。

3、 避免接觸

他人的杯子, 都應該一只手托住杯底的一個點，另一只手則扶住茶杯的1/2以下部分，手指切莫觸及杯口，如果有條件，在奉茶時盡量使用茶托。

4、 請客選茶、賞茶

主人在泡茶前，應先拿出一些名優茶放在茶盤中，供客人挑選，以表達主人對客人的尊重，同時讓客人仔細欣賞茶的外形、色澤和干香。

5、 取茶

將茶筒中的.茶葉放入壺或杯中，應使用竹或木制的茶匙取茶，不要用手抓。若沒有茶匙，可將茶筒傾斜對準壺或杯輕輕抖動，使適量的茶葉落入壺或杯中。

6、 逆時針的講究

在進行回轉注水、溫杯、燙壺等動作時用雙手回旋。一般使用右手，按逆時針方向，類似于招呼手勢，寓意“來、來、來”表示歡迎。反之則變成暗示揮斥“去，去、去”了，若為左手則為順時針。

7、 順時針的講究

一般茶主人都以右手持壺或公道為賓客倒茶，應自左到右順時針倒茶，這樣壺口或公道口是倒退著為賓客分茶，因為如自右到左逆時針則口向前沖著為賓客倒茶，壺嘴不斷行向前如一把利刃，變成一種含侵略性的動作。當然，如習慣左手持壺，則可逆時針。

8、 分茶

分茶時要求的就是要注意不得濺出茶水，做到每位客人茶水水量一致，以示茶道公正平等，無厚此薄彼之義。分茶時，茶杯多放于客人右手的前方。

9、 茶滿欺客

斟茶時只斟七分即可，暗寓“七分茶三分情”之意。俗話說：“茶滿欺客”，茶滿不便于握杯啜飲。

10、 最后為自己添茶

習慣上，最右方的茶是尾席，斟茶適量，每一泡茶，都應由茶主人進行掃尾。茶主人應隨時關切每一道茶湯的變化，以便隨時調整泡茶要素，以更好的發揮茶湯的品質。

11、 續茶

客人喝完杯中茶，并且到了尾頭，應盡快續杯。如果發現客人的杯子有茶渣，應該替客人重新洗杯，或者換杯。

主人應熟悉茶品狀況，若茶湯已現水味，應及時換茶。晚上品茶不宜太晚，適當注意觀察，在喝的盡興時候，也應該掌握茶局結束的時間。

12、 茶點

食用的茶點，不推薦重口味的蜜餞、奶糖類茶食，堅果類的零食比較適宜。茶到深夜，當備茶點。

13、 安排座位

為了配合長幼有序的禮節，盡量安排長輩或首席客人坐在泡茶人的最左方。

這樣一來，斟茶將會按照順序，自左向右，最后到自己，如果將主賓安排的位置不對，順序將被打亂，從而變得無序。

14、 續水

如遇賓客多需要助泡協助燒水壺續水時，可以在需要續水時適當打開壺蓋示意，避免高聲要水，那樣會使賓客感到尷尬。

15、 放置茶壺

放置茶壺時壺嘴不能正對他人，否則表示請人趕快離開。

16、 擦拭茶壺

有的茶主人，十分愛惜自己壺，在沖泡中，難免淋壺擦拭，把玩摩挲，甚至多壺齊養，但不知道在自己的舉手投足間，這些多余的動作，已經影響到了客人品茶注意力。

請人喝茶有哪些講究2

喝茶的一些基本禮儀

01、 酒滿敬人，茶滿欺人。

因為酒是冷的，客人接手不會被燙，而茶是熱的，滿了接手時茶杯很熱，這就會讓客人之手被燙，有時還會因受燙致茶杯掉下地打破了，給客人造成難堪。

02、 先尊后卑，先老后少。

到人家跟前說聲“請喝茶”，對方回以“莫拘禮”、“莫客氣”、“謝謝”。如果是較多人的場合，杯不便收回，放在各人面前桌上。在第一次斟茶時，要先尊老后卑幼，第二遍時就可按序斟上去。

對方在接受斟茶時，要有回敬反應：

喝茶是長輩的，用食指在桌上輕彈兩下，表示感謝；

小輩平輩的用食、中指在桌面輕彈二次表示感謝。

03、 先客后主，司爐最末。

在敬茶時除了論資排輩，按步就方之外，還得先敬客人來賓然后自家人。在場的人全都喝過茶之后，這個司爐的，俗稱“柜長”(煮茶沖茶者)才可以飲喝，否則就對客人不敬，叫“蠻主欺客”、“待人不恭”。

04、 強賓壓主，響杯檫盤。

客人喝茶提盅時不能任意把盅腳在茶盤沿上檫，茶喝完放盅要輕手，不能讓盅發出聲響，否則是“強賓壓主”或“有意挑釁”。

05、 喝茶皺眉，表示棄嫌。

客人喝茶時不能皺眉，這是對主人示警動作，主人發現客人皺眉，就會認為人家嫌棄自己茶不好，不合口味。

06、 頭沖腳惜（音同），二沖茶葉。

主人沖茶時，頭沖必須沖后倒掉不可喝。因為里面有雜質不宜喝飲，本地有“頭沖腳惜(音同)，二沖茶葉”之稱，要是讓客人喝頭沖茶就是欺侮人家。

07、 新客換茶。

賓主喝茶時，中間有新客到來，主人要表示歡迎，立即換茶，否則被認為“慢客”，“待之不恭”。換茶葉之后的二沖茶要新客先飲，如新客一再推卸叫“卻之不恭”。

08、 暗下逐客令。

主人熱情好客，每以濃茶待人，但有時因自己工作關系飲茶時間長會誤工作或是客人的話不投機，客人夜訪影響睡眠，主人故意不換茶葉，客人就要察覺到主人是“暗下逐客令”，抽身告辭，否則會惹主人沒趣。

09、 無茶色。

主人待茶，茶水從濃到淡，數沖之后便要更換茶葉，如不更換茶葉會被人認為“無茶色”?！盁o茶色”其意有二，一是茶已無色還在沖，是對客人冷淡，不盡地主之誼二是由于上一點引申對人不恭，辦事不認真，效果不顯著，欲有“某人無茶色”。

10、 茶三酒四禿桃二。

在茶盤上放三個杯，是由俗語“茶三酒四禿桃二”而來，總認為茶必三人同喝，酒必須四人為伍，便于猜拳行酒令可是外出看風景游玩就以二人為宜，二人便于統一意見，滿足游興。

請人喝茶有哪些講究3

喝茶八大禮儀

酒滿敬人，茶滿欺人

俗語有云：茶七飯八酒十分，就是說倒茶七分滿，飯吃八分飽，敬酒要滿杯。因為酒是冷的，主人雙手奉上客人接手不會被燙，而茶是燙的，滿了接手容易灑出這就會讓客人之手被燙，有時候還會被燙到致茶杯掉地摔壞，給主人、客人都造成難堪?！暗共杵叻譂M，留下三分是人情”，所以倒茶敬茶不可太滿哦。

先客后主，司爐最末

在敬茶時要先敬客人來賓然后是自家人，全場人全都喝過茶之后，這個司爐的才可以飲用，不然就有對客人不敬之嫌，或者叫“蠻主欺客”“待人不恭”。

倒茶先尊后卑，先老后少

看人倒茶有個有意思的小故事。一天清代著名的畫家鄭板橋到茶館飲茶，老板見穿著平常，就隨便說了聲“坐”算是招呼。對伙計叫了聲“茶”就算了事。鄭板橋獨自飲茶欣賞堂中字畫，老板看到估計此人是個讀書人，于是對鄭說“請坐”回頭對伙計叫了聲“泡茶”。

片刻后，店里進來一人高聲喊到：“板橋先生！板橋先生！”店老板才知道原來是鼎鼎有名的鄭板橋，馬上作揖，不停的說：“請上座！請上座！”又拉開嗓門叫：“伙計，泡好茶！”鄭板橋臨走時，老板請他留下墨寶，鄭一口答應提了一副對聯：坐，請坐，請上座；茶，泡茶，泡好茶。這樣的看人泡茶太過于事故，但根據長幼尊卑上茶依然還是茶禮中必不可少的。

敬茶到客人跟前說聲“請喝茶”，對方回禮“別客氣”或者“謝謝”。如果客人較多，在第一次斟茶時，要根據長幼尊卑上茶，第二遍時就可以按順序斟茶。

客人在接受斟茶時，要有回敬反應。長輩或上級給你倒茶還禮應是，五指握虛拳，拳背朝上，然后用五只手指同時敲桌面，意思是：五體投地地給長輩行跪拜禮，敲三下即可。平輩間行還禮，只需要把食指和中指合并，在茶杯旁邊桌面輕敲三下就行，以表示尊重。晚輩或下屬給自己敬茶還禮，只需一只手指在茶杯旁邊敲一下，遇自己比較欣賞的人，可以敲三下表達你的欣賞。

強賓壓主，響杯檫盤

客人喝茶不能盅腳放在茶盤沿上擦，茶喝完后放盅要輕輕放，不能讓茶盅發出聲響。還有喝完之后不要拿著茶盅左右玩弄，否則有“強賓壓主”或“有意挑釁”之嫌。

喝茶皺眉，表示棄嫌

客人喝茶時即使不好喝也不要皺眉，可以直接言明自己的品飲習慣，只皺眉不說明，主人就會認為人家嫌棄自己茶不好，不合口味。

頭沖洗茶，二沖茶葉

頭道茶應該是洗茶，其一是醒茶，其二去除灰塵、雜質。要是主人讓客人喝頭沖茶，會被認為就是欺侮客人。

不過若是泡正山堂紅茶這類的好茶，第一泡是不建議倒掉的。小堂覺得，若是怕客人有所顧慮，第一泡可以倒在空閑的茶杯里留著回頭自己喝；也可以向客人解釋，這第一泡茶的好處，以及內含營養物質的豐富性。

新客換茶

賓主在喝茶的時候，中間要是有新客到來，主人要表示歡迎應立即換茶，否則會有“慢客”、“待之不恭”之嫌。換茶葉之后的茶要新客先飲，以表示歡迎。

暗下逐客令

茶局之上主人都熱情好客，但有時主人覺得飲茶時間過長或者是與客人話不投機，再或是客人夜訪影響休息，主人故意不換茶葉，客人就要識趣的察覺到主人是“暗下逐客令”，此時應抽身告辭，不然就招惹沒趣了。

[img]喝茶品茗有什么講究 喝茶的禮儀和注意事項

1、受茶，主人以茶相敬，客人一定要報以謙恭、禮貌。特別是女主人或尊長者為自己上茶、斟茶時，作為客人、晚輩，應當起身、以雙手狀捧接茶杯。即使是服務人員為自己斟茶，也應表示適當謝意，如說聲“謝謝”，或點頭致意。

2、品茶，喝茶雖說不像喝酒、喝咖啡那樣小口、少量，但也不能像喝水那樣牛飲。喝茶稱品茗，講究的是品嘗，這不僅是指味覺享受，而且也是禮貌要求。

3、端茶杯時，右手持杯耳，無杯耳者，則以右手握杯之中部。注意飲茶時不要雙手捧杯，或托杯底部，或手握杯口。有茶托者，只以右手端杯，不動茶托；也可以左手將茶托與茶杯一同端起，再以右手端杯飲用。

4、飲蓋碗茶，可用蓋兒將飄在表面上的茶葉輕輕蕩去，不可當眾將茶葉吃進口中；茶熱，不可用嘴吹氣，使其降溫，只能待其自然降溫后飲用；飲茶不出聲；需要續茶時，把蓋兒取下、靠在到茶托邊上，注意不要把蓋兒翻過來放。溫文爾雅品茶時，應適量，不可一杯一杯沒完沒了。

喝茶有什么講究？

喝茶有什么講究？

禮儀講究就很多，還有其它講究

1.喝茶季節性講究

講究一個四季環境有別，即：春飲花茶，夏飲綠茶，秋飲青茶，冬飲紅茶。 原因在于：春天，人們喝花茶，可以散發一種冬天積聚在人體內的寒邪，花茶既養眼又養顏，濃郁的香，可以促進人體陽氣的發生。夏天到了，喝綠茶為好。綠茶性味苦寒，可以清熱，消暑，解毒，止渴，強心臟。秋季，飲青茶為好。此茶不寒不熱，能消除患者體內的余熱，恢復影響津液，讓心情愉悅。冬季，喝茶是理想的。紅茶味甘性溫，含有一個豐富的蛋白質，能助消化，補身體，使人體健康強壯。

2.喝茶有量

注意飲茶量，每日飲茶2~6克。雖然茶葉中含有茶解膩，緊張激動的多種維生素和氨基酸，食用植物油和增強消化利尿發揮作用，而不是喝得更好，而不是所有的人都適合飲用。

3.不飲過濃的茶

茶會使人體“興奮性”過度升高，導致心血管系統，神經系統等產生不良影響。

4.臨睡前不飲茶

這對早期喝茶的人來說更重要。很多人睡前喝茶，睡眠變得非常困難，甚至嚴重影響第二天的精神狀態。有神經系統衰弱或失眠癥研究的人，尤應注意。

5.進餐時不大量飲茶

之前吃過一頓飯或飲用少量的無所謂，但是如果有很多茶或飲茶過濃，會影響很多常量元素和微量元素的吸收。

凡事都是有利有弊，喝茶也一樣有好處有壞處。 所以在喝茶的時候不要盲目，盲目喝茶只會適得其反，喝茶只是一種輔助，真正的健康還是靠飲食跟運動，選擇適合自己身體的適量茶長期飲用，有利于身體的健康。

喝茶有什么講究規矩

喝茶有什么講究規矩

喝茶有什么講究規矩？中國的茶文化極其濃厚，有著一套完整的體系，無論是制茶還是飲茶，都有著各自的一套規矩。許多人人以為喝茶只是簡單喝喝茶解解渴，其實不然。那喝茶有什么講究規矩呢？

喝茶有什么講究規矩1

1、“茶七，飯八，酒滿盅”

在我國的飲茶文化中有“酒滿敬客，茶滿欺客”之語。“茶七”指的是，主人給客人倒茶時，茶杯以滿到七分為宜。這是因為酒涼，客人接過去不會燙手，而茶是熱的，如果太滿，客人可能會被燙傷，還有可能因燙導致茶杯落地，給客人造成難堪。所以給人倒茶倒七分，留下三分作人情。

2、壺嘴別沖人

放置茶壺時茶嘴不能正對他人。茶嘴對著某人，就表示這個人是不受歡迎的人，有趕人離開的意思。這種說法源于舊時的“辭行酒（茶）”，舊時當有人要遠行時，大家以敬酒或敬茶的方式為其送別，把壺嘴沖著將要離開的'那個人，故此壺嘴沖人有了此人將要離開的意思。

3、先老后小，座次講究

在人較多的場合，喝茶的順序也有講究。在第一次斟茶時，須要按照“先老后小”“先尊后卑”的順序來倒茶，到第二遍的時候，則可以不按此順序了。說完了喝茶的順序，再來說一說座次的順序。長輩或客人一般坐在泡茶人的左側，斟茶時按照從左往右的方向進行。

4、喝茶時別皺眉

去別人家做客喝茶時，不能皺眉。有些人可能會因為茶水入口燙而皺眉，但喝茶時皺眉通常傳遞出一種不滿的信息，表示對茶水的不滿，對主人家的嫌棄。

5、新客要換新茶

喝茶過程中，如果中途有新的朋友加入，那么就要重新泡茶，新泡好的茶要先請新來的朋友品嘗。

6、酒后不宜飲茶

酒后喝濃茶易引發腎病。飲酒后，酒中的乙醇進入體內，經肝臟轉換為乙醛，乙醛再轉換為乙酸。茶中的`茶堿有利尿的作用，從而促進尚未分解的乙醛過早的進入腎臟，乙醛對腎臟有刺激作用進而對腎臟造成影響。

7、勿再三請茶

朋友來家中做客，不可因好意再三勸其喝茶。我國舊時有以再三請茶作為送客之語的說法，再三勸人喝茶，表示已經沒有交流話題，客人應當告辭。雖然這種說法在當今的大多數地方已經消失，但還有許多年長的老人遵循這種做法，因而勸人喝茶要謹慎。

8、即時添茶換水

與客人喝茶時，要注意客人杯中的茶品情況。當客人的茶已喝去半杯時，應立刻給客人添上，使茶湯的溫度前后大體一致。如果客人杯中有茶渣，應替客人重新換杯。茶水已無茶色，是對客人不尊重的一種表現。

9、茶盅不要碰茶盤

請人喝茶時一般將茶盅，茶盤雙手奉上，客人飲茶后，要將茶盅輕輕放下，不能將茶盅放在茶盤上摩擦或發出很大聲響。將茶盅放在茶盤上，弄出很大聲音是一種沒有禮貌的表現，同時這也是一種挑釁行為。

10、頭道茶不喝

（綠茶除外，不需要醒茶）頭道茶往往具有“醒茶”的作用，頭道茶的茶湯并未達到最佳狀態，因而頭道茶一般要倒掉，讓客人喝頭道茶也是對客人的不尊重。

喝茶有什么講究規矩2

茶三酒四禿桃二

在茶盤上放三個杯，是由俗話“茶三酒四禿桃二”而來，總以為茶必三人同喝，酒有必要四人為伍，便于猜拳行酒令，但是外出看景色玩耍就以二人為宜，二人便于一致定見，滿足游興。

頭沖腳惜(音同)，二沖茶葉

主人沖茶時，頭沖有必要沖后倒掉不行喝。因為里邊有雜質不宜喝飲，本地有“頭沖腳惜(音同)，二沖茶葉”之稱，要是讓客人喝頭沖茶就是欺負人家。（綠茶、黃茶不宜潤茶者除外）

滿敬人，茶滿欺人

因為酒是冷的，客人接手不會被燙，而茶是熱的，滿了接手時茶杯很熱，這就會讓客人之手被燙，有時還會因受燙致茶杯掉下地打破了，給客人形成尷尬。

客后主，司爐最末

在敬茶時除了論資排輩，墨守成規以外，還得先敬客人來賓然后自家人。在場的人全都喝過茶以后，這個司爐的，俗稱“柜長”(煮茶沖茶者)才能夠飲喝，不然就對客人不敬，叫“蠻主欺客”、“待人不恭”。

先尊后卑，先老后少

主人：到人家跟前說聲“請喝茶”，對方回以“莫拘禮”、“莫謙讓”、“謝謝”。如果是較多人的場合，杯不方便回收，放在各人面前桌上。在第一次倒茶時，要先尊老后卑幼，第二遍時就可按序斟上去。

客人：在承受倒茶時，要有回敬反響。 喝茶是老一輩的，用食指在桌上輕彈兩下，表明感謝； 小輩平輩的用食、中指在桌面輕彈二次表明感謝。

喝茶蹙眉，表明棄嫌

客人喝茶時不能蹙眉，這是對主人示警動作，主人發現客人蹙眉，就會以為人家厭棄自個茶不好，不合口味。

強賓壓主，響杯檫盤

客人喝茶提杯時不能任意把杯子在茶盤沿上檫，茶喝完放杯要輕手，不能讓杯宣布動靜，不然是“強賓壓主”或“有意尋釁”。

新客換茶

賓主喝茶時，中間有新客到來，主人要表明期待，立即換茶，不然被以為“慢客”，“待之不恭”。換茶葉以后的二沖茶要新客先飲，如新客再三推脫叫“盛情難卻”。

無茶色

主人待茶，茶水從濃到淡，數沖以后便要替換茶葉，如不替換茶葉會被人以為“無茶色”。“無茶色”其意有二，一是茶已無色還在沖，是對客人冷漠，不盡地主之誼。二是因為上一點引申對人不恭，就事不仔細，作用不顯著，欲有“或人無茶色”。

暗下逐客令

主人熱情好客，每以濃茶待人，但有時因自個工作關系喝茶時間長會耽擱工作或是與客人的話不投機，客人夜訪影響睡眠，主人成心不換茶葉，客人就要察覺到主人是“暗下逐客令”，脫身告辭，不然會惹主人難堪。

喝茶有什么講究規矩3

1、一年四季喝茶有別

春季適合喝花茶，夏季宜喝綠茶，秋季喝青茶，冬季最適合喝紅茶，當然這并非固定，而是說可以根據季節選擇適合自己的茶葉，不需要局限于一直飲用一種茶葉。

2、淡茶為佳

此外，它又含有可以分解油膩、幫助消化的微量元素。

如果從健身養生的角度來看，那當然是飲淡茶好。

我國民間廣泛流傳的《飲茶訣》中說：“淡茶溫飲最養人”，“喝茶過濃犯茶癮”，強調的也正是這個道理。

3、空腹時別喝茶

茶葉中含有咖啡因等生物堿，空腹喝茶會導致腸道吸收咖啡堿過多，使人出現心慌頭暈，手腳無力的現象;老年人和腸胃不好的人群尤其要注意不能空腹喝茶。

4、酒后不宜喝茶

喝酒后喝茶，尤其是喝濃茶容易加重心臟負擔，因此需要特別注意。

5、睡覺前不要喝茶

睡覺前喝茶容易影響睡眠，尤其是敏感人群、神經衰弱人群，晚上喝茶會導致失眠，而且茶有利尿作用，臨睡前喝茶容易導致夜間尿頻，影響睡眠質量。

當然，老茶客一般耐力較強，受影響較小，但也需要多加注意。

喝茶要講究的六大禮儀

喝茶要講究的六大禮儀

喝茶要講究的六大禮儀，喝茶是需要懂得一些禮儀的，一杯茶就是一次學習，一次修行，一次教化。孔子曰：五日三省吾身，喝茶是其中一種法門。下面我為大家分享喝茶要講究的六大禮儀。

喝茶要講究的六大禮儀1

1、茶具清潔

泡茶之前，一定要把茶具洗干凈，尤其是久置未用的茶具，難免沾上灰塵、污垢，更要細心地用清水洗刷一遍。在沖茶、倒茶之前最好用開水燙一下茶壺、茶杯。

2、取茶之法

如果家里或辦公場所是用大袋子裝的一包散茶，取茶時千萬不要用手去抓茶，要用茶則或茶匙將袋中的茶取出倒入泡茶器中。

其次，茶葉要適量，茶葉過多，茶味過濃；茶葉太少，沖出的茶沒啥味道。假如客人主動介紹自己喜歡喝濃茶或淡茶的習慣，那就按照客人的口胃把茶沖好。

3、端茶之法

右手持杯，左手托杯底，雙手奉出才為敬；持杯時不能抓杯口；以防唾沫濺入杯中，不要邊奉茶邊說話。

4、奉茶之法

注意先后順序，先長后幼、先客后主，應依身份的高低順序奉茶；放置茶壺時壺嘴不能正對他人，否則表示請人趕快離開；從客人的右方奉上茶，在奉有柄茶杯時，一定要注意茶杯柄要朝向客人的順手面比如右面，這樣有利于客人手拿茶杯的柄，并禮貌地請客人喝茶；如果房間里在開會或很安靜，奉茶時不要出聲，放下瓷杯子的同時要用小指墊在杯底以防瓷杯發出響聲。

5、添茶之法

如果客人的杯子里需要添茶了，你要義不容辭地去做。當然，添茶的時候要先給客人添茶，最后再給自己添茶。

6、收茶之法

必須要等客人走后才能收茶，把茶具清洗干凈收好，以備下次待客之用。

喝茶要講究的六大禮儀2

喝茶的禮儀手勢：

和朋友喝茶，經常注意到持杯的手勢五花八門，其實倒也未必非得按照傳統手勢，但所謂內行看門道，外行看熱鬧。在商務場合正確的`持杯也是一種身份的體現，而且持杯也是一種喝茶的禮儀，三龍護鼎，也是一種茶修。

功夫茶品茗杯持杯手法：右手虎口分開，大拇指。食指握杯兩側，中指抵住杯底，無名指，小指自然彎曲，三個手指被譽為“三龍“，茶杯如鼎故名：三龍護鼎。女士可以將無名指與小指微微外翹呈蘭花狀，同時左手指尖托住杯底。

喝茶禮儀基礎介紹：

(1)茶具要清潔

客人進屋后，先讓座，后備茶。沖茶之前，一定要把茶具洗干凈，尤其是久置未用的茶具，難免沾上灰塵、污垢，更要細心地用清水洗刷一遍。在沖茶、倒茶之前最好用開水燙一下茶壺、茶杯。這樣，既講究衛生，又顯得彬彬有禮。如果不管茶具干凈不干凈，胡亂給客人倒茶，這是不禮貌的表現。人家一看到茶壺、茶杯上的斑斑污跡就反胃，怎么還愿意喝你的茶呢?現在一般的公司都是一次性杯子，在倒茶前要注意給一次性杯子套上杯托，以免水熱燙手，讓客人一時無法端杯喝茶。

(2)茶水要適量

放置的茶葉不宜過多，也不宜太少。茶葉過多，茶味過濃;茶葉太少，沖出的茶沒啥味道。假如客人主動介紹自己喜歡喝濃茶或淡茶的習慣，那就按照客人的口胃把茶沖好。倒茶時，無論是大杯小杯，都不宜倒得太滿，太滿了容易溢出，把桌子、凳子、地板弄濕。不小心，還會燙傷自己或客人的手腳，使賓主都很難為情。當然，也不宜倒得太少。倘若茶水只遮過杯底就端給客人，會使人覺得是在裝模作樣，不是誠心實意。

(3)端茶要得法

按照我國人民的傳統習慣，只要兩手不殘廢，都是用雙手給客人端茶的。但是，現在有的年青人不懂得這個規矩，用一只手把茶遞給客人了事。雙手端茶也要很注意，對有杯耳的茶杯，通常是用一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底，把茶端給客人。沒有杯耳的茶杯倒滿茶之后周身滾燙，雙手不好接近。有的同志不管三七二十一，用五指捏住杯口邊緣就往客人面前送。這種端茶方法雖然可以防止燙傷事故發生，但很不雅觀，也不夠衛生。請試想，讓客人的嘴舔主人的手指痕，好受嗎?

(4)添茶要及時

如果上司和客戶的杯子里需要添茶了，你要義不容辭地去給他們添茶。你可以示意服務生來添茶。讓服務生把茶壺留在餐桌上，由你自己親自來添則更好——這是不知道該說什么好的時候最好的掩飾辦法。當然，添茶的時候要先給上司和客戶添茶，最后再給自己添，這樣也體現出自己對上司和客戶的尊重。

喝茶是一種心境：

喝茶，喝的是一種心境，感覺身心被凈化，濾去浮躁，沉淀下的是深思。茶是一種情調，一種欲語還休的沉默;一種熱鬧后的落寞。

茶是對夏季記憶的收藏，在任何一季里飲茶，都可以感受到夏日那炎熱的陽光。坐在一個人的房間，倒上一杯茶，看著茶葉的翻卷也常會生出好多感慨：茶要沸水以后才有濃香，人生也要歷經磨練后才能坦然。

無論是誰，如果經不起世情冷暖，浮浮沉沉，怕是也品不到人生的濃香。日子過得久了，歷經了人情冷暖，就像那三滾后的茶葉，慢慢地沉入了杯底，用沉默作為惟一微笑的表情，而那溫軟的茶水也就像我們的內心，足以接納一切友善的或是不友善的表情。

如是，愛喝茶。說行隨心性也好，說附庸風雅也罷，至今仍不敢稱“品”而只稱“喝”，卻也由只喝得出茶的苦澀，到“嗅”得出茶的清香，至如今。呷一小口茶，任清清淺淺的苦澀在舌間蕩漾開來，充溢齒喉。之后，深吸一口氣，余香滿唇，在肺腑間蔓延開來，滌盡一切的疲憊冷漠。人仿佛也醉了，蒙眬中，久久不愿醒來。

有一種場景總讓人不勝神往：窗外潺潺的雨夜，屋內融融的爐火，閑閑地一捧香茗，一卷詩書。紅袖添香的意境，不亦樂乎哉!是夜，茶香滿室，杯中茶由淡變濃，浮浮沉沉，聚聚散散，苦澀清香中慢慢感悟：人生如茶。

喝茶有什么講究禮儀

喝茶有什么講究禮儀

喝茶有什么講究禮儀， 中國被稱作禮儀之邦，待客茶道中自然蘊含了許多中國文化。茶禮是中國重情好客的傳統美德，喝茶、泡茶、倒茶都有禮可循。以下了解喝茶有什么講究禮儀。

喝茶有什么講究禮儀1

1、茶具要清潔

家里賓客來訪，先讓坐，后備茶。沖泡茶前，一定要把茶具清洗干凈。清洗干凈后最好再用開水燙一下茶壺、茶杯。這是禮誠待客最基本的禮儀規矩。

2、茶水濃度要恰當

泡茶，茶葉用量要適當，不宜過多，也不宜太少。茶葉過多，茶味過濃;茶葉太少，泡出的茶沒有味道。泡茶前，不妨先問問賓客的飲茶習慣，再根據客人的口味濃淡習慣沖泡。

3、茶滿欺客，七分茶三分情

俗語有說：七分茶三分情，茶滿欺客。倒茶給賓客，無論是大杯小杯，都不宜倒得太滿，以倒七分滿為宜，留下三分人情給客人是禮法。

4、端茶要得法

中國的傳統習慣是只要兩手健全，都必須用雙手給客人端茶。此外，雙手端茶也要有講究，有杯耳的茶杯，一般是用一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底，把茶端給客人。

5、添茶要及時

要時刻關注客人的杯子，需要添茶時，要義不容辭及時去添茶。添茶時，必須先給客人添茶，最后再給自己添。

如果主人長時間沖泡卻不換茶，這便有些下“逐客令”的意思了，為了以后還能愉快地一塊喝茶，客人這時最好起身告辭哦，主人也會表示“惋惜”之意。

說到暗語，還有一些來自茶館中的江湖規矩。比如茶客示意續水，無需吆喝，將茶蓋揭起擺放在一邊，堂倌就會來續水;茶客要離開一會兒，茶蓋靠茶托斜放即可;茶客不喝了，茶蓋朝天沉入茶碗，堂倌就會過來揀碗抹桌子。

喝茶禮儀要注意

飲茶要定量

有人說，既然喝茶那么好，就多喝點吧。這種想法是錯誤的，每日飲茶2~6克最為適宜。雖然茶葉中含有多種維生素和氨基酸，而且對于清油解膩、增強神經興奮以及消食利尿具有一定的作用，但并不是喝得越多越好。—般來說，每天喝1~2次，每次2~3克的飲量是比較適當的。

濃茶不宜飲

過濃的茶會使人體“興奮性”過度增高，對心血管系統、神經系統等造成不利影響。有心血管疾患的人在飲用濃茶后可能出現心跳過速，甚至心律不齊,造成病情反復。因此，泡茶時要注意茶量的控制，避免飲用濃度過高的茶。

酒后不宜飲茶

飲酒后，酒中乙醇通過胃腸道進入血液，在肝臟中轉化為乙醛，乙醛再轉化為乙酸，乙酸再分解成二氧化碳和水排出。酒后飲茶，茶中的茶堿可迅速對腎起利尿作用, 從而促進尚未分解的乙醛過早地進人腎臟。乙醛對腎有較大刺激作用，所以會影響腎功能，經常酒后喝濃茶的人易發生腎病。

不僅如此，酒中的乙醇對心血管的刺激性很大，而茶同樣具有興奮心臟的作用,兩者合而為一，更增強了對心臟的刺激，所以心臟病患者酒后喝茶危害更大。

睡前不宜飲茶

茶中含有使人腦神經興奮的物質，如果在臨睡前飲茶，尤其是對于那些不經常喝茶的人來說，會造成入睡困難。而且有神經衰弱癥或失眠癥的患者更應注意，睡前一定不要飲茶。

進餐時少飲茶

進餐前或進餐中少量飲茶并無大礙，但若大量飲茶或飲用過濃的茶，會影響很多常量元素(如鈣等)和微量元素(如鐵、鋅等)的吸收。而且特別提起注意的是，在喝牛奶或其他奶類制品時不要同時飲茶。茶葉中的茶堿和丹寧酸會和奶類制品中的鈣元素結合成不溶解于水的鈣鹽，并排出體外，使奶類制品的營養價值大為降低。

四季飲茶要分類

四季飲茶有分別，春飲花茶，夏飲綠茶，秋飲青茶，冬飲紅茶。這是因為在春季，飲花茶可以散發冬天積存在人體內的寒邪，濃郁的香茶，能促進人體陽氣發生。夏季，綠茶性味苦寒，常飲可以清熱、消暑、解毒、止渴、強心。秋季，飲青茶能消除體內的余熱，恢復津液。紅茶味甘性溫，含有豐富的蛋白質，在寒冷的冬季飲用，能助消化，補身體，使人體強壯。

新茶不宜長飲用

所謂新茶是指采摘下來不足一個月的茶葉，這些茶葉因為沒有經過一段時間的放置，有些對身體有不良影響的物質，如多酚類物質、醇類物質、醛類物質，還沒有被完全氧化，如果長時間喝新茶，有可能出現腹瀉、腹脹等不舒服的反應。

太新鮮的茶葉對病人來說更不好，像一些患有胃酸缺乏的人，或者有慢性胃潰瘍的老年患者，這些人更不適合喝新茶。新茶會刺激他們的胃黏膜，產生腸胃不適，甚至會加重病情。

喝茶有什么講究禮儀2

茶人茶德茶道禮儀

茶既是靈魂之飲，以茶載道，以茶行道，以茶修道，因而茶中無道就算不得“茶道”。不懂品茗技巧，也不理會飲茶修身養性的作用，亦算不得“茶人”。

茶道就是人道。茶道的角色是茶人，從古至今，從海內到海外，幾乎無處不無茶人，無時不有茶人。一個人，只有當他對茶產生敬意時，才能成為新的茶人和愛茶人！

在茶館里，茶博士、茶把士、茶服務員以茶迎客；在居住處，以茶待客有主任和賓客；在茶會上，有主持者、茶藝師把茶道之美、茶藝之情展示給應邀嘉賓；家具茶事則自烹自飲，自得其樂。照理說，茶人不必言資格、論貴賤，但茶既出在道德立國的中華民族，也就給茶道賦予了濃厚的道德色彩，茶人也便有了茶德禮儀的標準。

茶圣陸羽的標準很簡單，要求茶人是“精行儉德之人”。唐末劉貞亮要求茶人循禮法、行仁義、謙恭和平、凈心高雅，即以茶行“道”。此處的道又以儒為主。

宋人強調茶人必須是佳客，這里的佳客應當具有如茶一般清醇優雅的氣質和坦誠告潔的情操。明代對茶人雖無明確標準，但大體要求則有。陸樹聲著《茶寮記》中提到：“煎茶雖微清小雅，然而其人與茶品相得。”要求茶人、文人之間的情操高尚、志同道合，飲茶時要吟詩、揮翰。日本茶道宗匠千里休也提出茶人資格說。

中國茶道推崇茶人的神韻，即茶人應具有外觀形象美和氣質美。我國茶人在長期的茶事活動中，借助佛教修行的“五調法”來修煉自己。

調身：茶人在茶事活動中要求坐有坐相、站有站相、走有走相，如：坐姿端正，腰板直立，肌肉放松，目光祥和，舉止從容。調息：呼吸要輕細而勻實，做到不粗、不喘、不亂。調心：目定意閑、除區雜念，排除干擾，做到心“不散”（不想與茶無關之事）、“不浮”（不浮躁不定）、“不沉”（不昏昏沉沉，無精打采）。

調食：飲食適度，吃有吃相。用食勿計較。

調睡：不貪睡，不失眠，作息有序。

茶人通過“五調”就可以進入“心齋”、“座忘”的境界，得到大智大慧、超越自我、明心見性、陶冶情操等人格的修煉與完善。

日本茶道對茶人要求很嚴格，一般是要熟悉茶道文化藝能，并已納入大學家政系必修課程，以致于一般日本婦女少學習3年才能勝任茶事；二是要懂得日本文化，了解本民族獨特的審美意識和道德觀念。按此要求，茶人須是茶專家和哲人才行。所以，在普及茶道時只能要求實事求是，事實上很難作到。

當今社會，世人求和平，國人將講文明。茶人既要繼承發揚本民族的傳統道德和文化教養，又應融入當代精神文明和科學知識。1982年9月成立的臺灣茶藝協會，提出了“清、敬、怡、真”的茶藝基本精神。我國已故著名茶學家莊晚芳先生一生以身許茶、一心為茶，他倡導的以“廉、美、和、敬”為中心的茶德可謂現代茶人之標準，他本人也是我們茶人努力學習的'楷模。

喝茶有什么講究禮儀3

學會這10個細節中國茶禮儀待客游刃有余

1、準備茶點

主人應提前準備好一些茶點，但最好先不要拿出來，以免影響品茶的口感。在喝了幾道茶后再拿出茶點，可防止客人因飲茶過多而出現身體不適的狀況。茶點不推薦重口味的蜜餞、奶糖等，選擇堅果類的零食比較適宜。

2、茶席布置

為茶席的布置以整潔實用為主：鋪上桌旗，減少茶具與桌面的摩擦聲響；茶具擺放的位置要方便主人泡茶，也要方便客人取用；盡量減少多余的物品，避免繁瑣花哨等等。在茶席整潔的基礎上，稍微考慮一下色彩搭配、插一瓶簡單的鮮花，能給茶席增色不少。

3、保持清潔

茶性潔。茶桌布置需整潔干凈，茶具應提前清洗干凈并擺放整齊，在飲茶的過程中，無論主客都有責任維持清潔。比如茶桌上有水滴應及時擦干、垃圾不要放在桌面、女士口紅印到茶杯上應及時擦干凈等等。

4、介紹茶葉

不給客人介紹茶葉就直接泡茶是一種不禮貌的行為。在泡茶前，主人應先把要泡的茶倒入茶荷或小碟中，讓客人仔細欣賞茶的形態、色澤和干香，并給客人介紹茶葉的品類、產地、特點等信息。相對的，客人也要配合主人，先對茶葉做個大概的了解，才能更好地品茶。

5、勿用手取茶

茶葉具有吸附性，容易染上臟污和異味。主人從茶罐或茶袋中取茶時，不能用手直接抓取，否則會給人不衛生的印象。應用茶則將茶葉舀出，如果沒有也可以用干凈的勺子代替。客人在觀看茶葉時，可用茶針輕輕撥動，不能用手接觸。

6、避免接觸

主人給客人奉茶或給他人遞茶杯, 都應該一只手托住杯底，另一只手則扶住茶杯的1/2以下部分，手指切莫接觸杯口，保證杯口和茶具的清潔。如果有條件，盡量使用杯墊或者托盤。

7、茶具朝向

我們都知道，在日常生活中給別人遞剪刀等尖銳物品時，尖銳的一端要對著自己，而把安全的一端遞給客人，這是一個禮貌的動作。茶具的擺放也是一樣，容易往外噴水的茶壺應呈45℃擺放，尖銳的茶針應指向茶桌內測，如果指向他人有不歡迎之意。

8、均勻分茶

給客人分茶時應使用公道杯，公道杯的作用是均勻茶湯的濃度。給客人倒茶時，要做到每杯茶水量一致，以示茶道公正平等，無厚此薄彼之義。倒茶只倒七分滿，倒太滿容易燙手，也不方便客人飲茶。

9、主人“掃尾”

每一泡茶，都應由茶主人進行“掃尾”，即給所有客人倒完茶后，最后再給自己添茶?？腿酥g互相倒茶敬茶也是如此，先給別人倒茶，再給自己倒茶。

10、續茶、換茶

主人在泡茶的過程中應細心留意，如果客人杯中茶已喝完，應盡快續杯。如果客杯中有茶渣，應該替客人沖洗杯后再倒茶。同時主人自己也要飲茶，若茶湯已明顯變淡，要及時換新茶。晚上品茶不宜太晚，主人要注意觀察狀況，掌握茶局結束的時間。

茶席的禮儀，并非只有主人需要注意，客人也是參與者，同樣也要規范好自己的行為。禮儀并不是禁錮我們行為的一種約束，在養成禮儀習慣后，行為反而會更加舒適自在、游刃有余。

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