1、臼（拼音：jiù），是漢語通用規范一級字（始見于戰國文字。本義是指舂米用的搗缸，引申為形狀像臼的。

2、主要指兩種帶有曲面配合使用的搗碎工具，帶凹陷或有窩的那個物體稱之為臼，主動運動用于搗的那個物體稱之為舂(chōng)。

3、臼也是漢字部首之一。在漢字中凡由“臼”字所組成的字大都與臼類或坑類有關，如“舀”（陷的古字）”“舂”等字。

臼字讀[ jiù ]? ，部首：臼，筆畫：6，繁體：臼 。

臼，象形。象人生長到六個月時開始長乳牙的口腔，也象加工糧食使用的石臼。人開始長牙，就開始學語。人的雙尖牙和磨牙，猶如加工糧食的石臼，對食物起磨碎作用，故稱臼齒。臼齒，起咀嚼食物的作用。

出自《說文》——臼，舂也。古者掘地為臼，其后穿木石。白話文：臼，舂的。古代的掘地為臼，此后穿過樹木。

相關組詞有木臼、井臼、門臼、杵臼、敗臼、臼杵、嬰臼、鐏臼、鬼臼、碓臼、砧臼、臼科、炊臼、九臼、臼窠、虀臼、窠臼、玉臼、丹臼等。

擴展資料：

一、木臼

1、拼音：mù jiù

2、釋義：指木制的臼。

3、出處：劉白羽 《熱情的歌聲沒有停止》：“婦女們從水井邊頂著水甕回來，然后高舉著木杵在巨大的木臼里搗米。”

二、井臼

1、拼音：jǐng jiù

2、釋義：指汲水舂米，泛指操持家務。也指水井和石臼。借指屋舍、庭院。

3、出處：漢 劉向 《列女傳·周南之妻》：“親操井臼，不擇妻而娶。”

白話文：“親自汲水舂米，不選擇妻子，娶了。”

三、門臼

1、拼音：mén jiù

2、釋義：指門墩上安門軸的小圓坑。

3、出處：沙汀 《代理縣長》：“茅棚就建造在一段焚毀過的地基上，那原是縣署頭門的所在，現在只剩有四個石頭門臼了。”

　臼拼音[jiù]。筆畫：6。筆順：撇、豎、橫、橫折、橫、橫。人開始長牙，就開始學語;人的雙尖牙和磨牙，猶如加工糧食的石臼，對食物起磨碎作用，故稱臼齒。臼齒，起咀嚼食物的作用。

出自《說文》臼，舂也。古者掘地為臼，其后穿木石。白話文：臼，舂的。古代的掘地為臼，此后穿過樹木。

象形字。像舂米用的里面有溝槽的搗缸形。篆文中為了使字形美觀，把表示臼的口部的筆畫向內翻卷。到了隸書、楷書里，為了便于書寫，把表示溝槽的筆畫減少了兩個。

臼組詞 ：

不落窠臼、窠臼、臼齒、脫臼、藥臼、齏臼、井臼、炊臼、前臼齒、髖臼角、臼杵、親操井臼、臼頭花鈿、番窠倒臼、臼頭深目、色絲虀臼、碓臼、杵臼、石臼、杵臼之交、臼中無釜、臼科、井臼躬操、丹臼、科臼、炊臼之痛、嬰臼、玉臼、臀骱脫臼、鴉臼、酒臼、木臼、躬操井臼、九臼、霜臼、烏臼屈棒、踵臼、鬼臼、石臼港、砧臼。

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