如果切辣椒的時候不小心手背沾到了辣椒的汁液，碰到特辣的辣椒，過后就會感覺到手火辣辣的痛，今天小編就告訴大家辣椒辣手最快解決辦法，下面七個方法都能緩解，但是不能立刻就解決。

1、醋洗法

取適量食醋，以能覆蓋手面為宜。感到辣手時，可將手泡在食醋中，來回用力搓三分鐘，用清水沖洗掉。

2、牙膏涂

大部分牙膏也是堿性的，可以溶解手上的辣椒堿，而且其中含有清涼劑，能起到冷敷效果，可以抑制灼熱感。

3、涂酒精

在工業(yè)中，提取辣椒中的辣椒素就是用食用酒精作為浸取劑的，因此可以用百分之七十五的酒精來搓洗，或者用棉簽粘取酒精在辣的地方進行反復擦拭。

4、肥皂搓手

當感覺辣手的時候，可立刻將雙手用清水浸濕，然后打上肥皂，用力搓洗五分鐘，最后用清水沖洗掉即可。

5、熱水洗手

辣椒堿可以在高溫下產(chǎn)生刺激蒸發(fā)，另外切辣椒時用手指按著辣椒切也會好很多。

6、紅花油或風油精

將紅花油涂滿整個手，不是只有手指就行了，一定要涂滿整個手，然后放到風扇前吹，手背涼涼的，能夠很大程度緩解了被辣到后的那種火辣辣的感覺。

7、卸妝油或食用油

食用油、卸妝油、卸甲油等油性物質(zhì)就可以將辣椒素溶解，進而緩解手上的灼燒感。

總結(jié)：以上就是被辣椒辣手最快解決方法，不過大多都只有緩解的作用，真的要解決，還是需要時間，所以建議大家在切辣椒的時候可以帶手套，只有防止了，就可以萬無一失了。

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