救荒本草作為一本植物圖譜，即使是在現(xiàn)在依舊有很高的的參考價(jià)值。整本書(shū)分為上下兩冊(cè)，共計(jì)414種不同的植物。那么救荒本草是哪個(gè)朝代的呢？其實(shí)是明朝的，因?yàn)樽鳛槭侵煸暗膬鹤又鞓?/p> 救荒本草是明朝的著作

1、《救荒本草》死公元1406年刊刻與開(kāi)封，也是一部主講植物的書(shū)籍，與其他的書(shū)籍不同，這本書(shū)籍主要是結(jié)合了食用方面，并以救荒為主。全書(shū)一共記載了414種不同的植物，其中出自歷代本草的有138種，新增276種，并且還有木類、草類、米谷類、果類等不同的分類。

2、在救荒本草記載中的植物，除了開(kāi)封本地的食用植物外，其實(shí)還有很多地方的地方性植物，例如河南、山西等地。在這些植物中，不僅記載了我們?nèi)粘Ｊ秤玫闹参铮瑫r(shí)記載了相當(dāng)一部分需要經(jīng)過(guò)加過(guò)才能食用的有毒植物，讓其能夠在荒年中充饑。而且作者不僅對(duì)很多植物詳細(xì)描述了形態(tài)、生長(zhǎng)環(huán)境、烹飪方法等，甚至還繪了圖。

3、救荒本草這本書(shū)不僅在國(guó)內(nèi)影響非常大，在世界范圍內(nèi)的影響同樣不容小覷。在日本德川時(shí)代就曾出現(xiàn)過(guò)救荒本草的手抄本，而當(dāng)時(shí)有關(guān)于此書(shū) 的研究文獻(xiàn)已經(jīng)有15種之多。1851年由英國(guó)藥學(xué)家伊博恩翻譯成了英文，在當(dāng)時(shí)的植物學(xué)界也曾經(jīng)引起過(guò)軒然大波。

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