據(jù)報道：世界最辣的辣椒出自英國，名為納加辣椒，也叫多塞特納加。

納加辣椒這由英國多塞特郡一個名叫“海洋春天”的農(nóng)場生產(chǎn)的。這一納加辣椒被美國香辛料貿(mào)易協(xié)會認定為世界上最辣的紅辣椒，由此農(nóng)場主還準備申請吉尼斯世界紀錄。

在處理這種世界最辣的辣椒時必須要戴手套，更有甚者聞到一點這種辣椒的氣味也會辣出眼淚來。

雖然納加辣椒真的很辣，但是它并不是吉尼斯世界紀錄上最辣的辣椒。

辣椒的辣度是以“史高維爾”單位表示的

吉尼斯世界記錄記載的世界最辣的辣椒是沙維納紅辣椒，辣度為57萬“史高維爾”單位。納加辣椒兩次辣度檢測結(jié)果分別是87.6萬“史高維爾”單位和97萬“史高維爾”單位。由此多塞特納加辣度也一度成為了世界最辣的辣椒。奇聞呀 WWw.QiwENYa.cOM

但是后來這一紀錄被印度鬼椒辣打破，印度鬼椒辣又名斷魂椒，可想而知他有多辣。印度鬼椒辣度超100萬“史高維爾”，經(jīng)吉尼斯世界紀錄確實后，正式成為了“世界最辣辣椒”，但是沒想到了的，人們又發(fā)現(xiàn)了比他更辣的辣椒。名為娜迦毒蛇。

娜迦毒蛇來自英國的一個小溫室中，由3種已知對人類而言最辣的辣椒雜交而來(印度鬼椒和其他兩種辣椒品種——娜迦默里奇(Naga Morich)和“泰國蝎子”(Trinidad Scorpion)雜交)。它的史高維爾指標達到驚人的1359000，成為世界上辣度最高的辣椒并入選《吉尼斯世界紀錄大全》。

下圖就是頂頂大名的娜迦毒蛇

娜迦毒蛇的培育過程

墨西哥青椒是世界上最受人歡迎的辣椒之一，史高維爾指標在2500至5000之間。福勒培育的“娜迦毒蛇”辣度是墨西哥青椒的270倍，打敗此前的紀錄保持者印度鬼椒，成為當時世界最辣的辣椒。后者的史高維爾指標為1001304。

通過讓印度鬼椒和其他兩種辣椒品種——娜迦默里奇(Naga Morich)和“泰國蝎子”(Trinidad Scorpion)雜交，福勒最終在其8英尺×16英尺(約合2.43米×4.86米)的溫室內(nèi)培育出“娜迦毒蛇”。他說：“廚師布魯蒙瑟爾曾讓志愿者品嘗辣椒油，同時利用CT掃描監(jiān)視他們的大腦活動。結(jié)果發(fā)現(xiàn)被辣椒刺激的大腦區(qū)域就在能夠讓我們產(chǎn)生快感的區(qū)域附近。”

娜迦毒蛇被用到軍事領(lǐng)域

印度政府正在測試各種方式，試圖利用印度鬼椒等最辣的辣椒制成辣椒炸彈，能夠在不致命情況下讓敵方士兵完全喪失戰(zhàn)斗力。2010年初，他們研制出一種81毫米口徑類似催淚瓦斯的榴彈，可以單兵使用。辣椒和磷的混合物能夠阻塞敵人的呼吸道，讓他們在一段時間內(nèi)無法正常呼吸。此外，這種辣椒炸彈也能導(dǎo)致敵人的皮膚刺痛，眼睛流淚不止，喉嚨猶如火燒同時無法辨認方向。

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